シンガポール 文東記
住所 425 River Valley Rd.
営業 11:30~翌4:15(日~翌3;00)
定休日 無休
URL http://www.boontongkee.com.sg/
シンガポールの国民食ともいえるローカル・メニュー、チキンライスのお店。
シンガポールに7年住んでいたことがある、友人にチキンライスを食べるならここと教えてもらったお店です。
内装工事したため店内は思ったより綺麗でした。
チキンライス チキン(ボイル、グリル)をオーダー
チキンライスと言えば、昨年チャッター・ボックスで食べたのを思い出します。
チャッター・ボックスよりもこちらの方がかなり安いです。
皮がパリパリで中はジューシーなチキン
タレが付いていたのですが、このままで充分美味しいです。
かなり好みな味。
白切鶏 S$4~
何でしょう。このしっとり感 これもまた美味。
こちらはタレで頂きます。
タレ
チキンライス
鶏のダシで炊いたご飯。友人情報通り、確かにこちらのチキンライスの方が美味しいです
もやし炒め
シンプルなのに味付けがいいですね。
チキンライスに合います。
チキンを食べるなら、チャッター・ボックスよりもこのお店の方が断然美味しいです。
小腹が空いた時などには特にお薦めです。