本当の海苔食べてますか？

海苔と言うと通常は「板海苔」ですね。

これ大手メーカーが作っている味付け海苔が認知度が高いと思います。

大体これですよね。




しかし本当に旨い海苔は生産地へ行くと食べれます。

今回ご紹介するのは愛媛県西条市の海苔。

水がきれいなところです。



そこで海苔に係って22年。

海苔のプロ白石さん。







白石さんがお勧めの「バラ海苔」。







板海苔ではありません。

これ本当に旨い。

素晴らしい海苔です。

鹿児島黒牛

日本一の畜産県「鹿児島県」。

地元でA5ランクの牛が食べられます。







これをすき焼きにして食べるのです。







これは美味しいですよね。

この料理何と東京の銀座でも同じものが食べれます。

地元でも東京でも食べれると言うのは嬉しいですね。

かすてらかまぼこ

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宮城県にあった「かすてらかまぼこ」。






初めは？でしたがこれは「伊達巻」です。



呼び方が違うだけかもしれませんが色々な商品がありますね。

地方によっても呼び方が違うかもしれません。

この様な商品あなたの地方にありますか？



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