$日の目を見ていない埋もれた食品(特産品)を紹介していきます

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2012-02-16 10:48:14 posted by wincube

カンパチ麺

テーマ:商品情報
鹿児島県の漁師さんが考えた「カンパチ麺」。

カンパチの中落ちとでんぷんで作ってあります。



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汁が臭みをうまく消しています。

タウリン、アミノ酸、コラーゲンを自然の物から採れます。

冷凍麺ですが春先に発売予定です。
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2012-02-15 11:44:28 posted by wincube

カンパチ

テーマ:商品情報
鹿児島で食べさせていただいた「カンパチ」。

朝〆たカンパチでした。

地元は鮮度が違いますね。



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この定食味噌汁も美味しかったです。

白味噌で作っています。

2012-02-14 12:42:28 posted by wincube

九州新幹線

テーマ:ブログ
今日は鹿児島から大分へ。

初めて乗りました。

九州新幹線。



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席が広いですね。

快適な乗り心地です。
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