すき鍋でバースデー

少し前ですが、会社のお友達Sちゃんのお誕生日会として
三宮のすき鍋の店「かのう屋」さんに行ってきました

初体験のすき鍋にワクワク

細～い路地にあるお店は
1階はカウンターのみ、2階は座敷で
平日でもお客さん多数でした

私達は予約してたので2階にあがり
まずは一品料理をいろいろ

突出しの「すじ煮込み」


海ぶどう

他にキムチやあばら肉の塩胡椒焼き（写真わすれた）
お肉が本当に柔らかくて美味しい！！

そして待望のすき鍋

あご出しに香川のお醤油が入ったお出汁はほんのり甘め
それに色々な種類のお肉と野菜、豆腐が入り
生卵につけて食べます

お肉はどれも新鮮で
ホルモン含め色々なお肉が入っているのに、
ごっちゃな感じではなく、それぞれが美味しくいただけます

すき焼きより、あっさりしてて
もつ鍋よりも上品
また行きたくなる味ですねー

お店のお姉さんも忙しいのに
丁寧かつフレンドリーに応対していただきました

お腹いっぱいになった後は
場所をK姉さんの家にかえて
ショコラリパブリックで買ったバースデーケーキで盛り上がりました

すき鍋・一品 かのう屋 （すき焼き / 三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通））

夜総合点★★★★☆ 4.0