少し前ですが、会社のお友達Sちゃんのお誕生日会として
三宮のすき鍋の店「かのう屋」さんに行ってきました
初体験のすき鍋にワクワク
細~い路地にあるお店は
1階はカウンターのみ、2階は座敷で
平日でもお客さん多数でした
私達は予約してたので2階にあがり
まずは一品料理をいろいろ
突出しの「すじ煮込み」
海ぶどう
他にキムチやあばら肉の塩胡椒焼き(写真わすれた)
お肉が本当に柔らかくて美味しい!!
そして待望のすき鍋
あご出しに香川のお醤油が入ったお出汁はほんのり甘め
それに色々な種類のお肉と野菜、豆腐が入り
生卵につけて食べます
お肉はどれも新鮮で
ホルモン含め色々なお肉が入っているのに、
ごっちゃな感じではなく、それぞれが美味しくいただけます
すき焼きより、あっさりしてて
もつ鍋よりも上品
また行きたくなる味ですねー
お店のお姉さんも忙しいのに
丁寧かつフレンドリーに応対していただきました
お腹いっぱいになった後は
場所をK姉さんの家にかえて
ショコラリパブリックで買ったバースデーケーキで盛り上がりました
三宮のすき鍋の店「かのう屋」さんに行ってきました
初体験のすき鍋にワクワク
細~い路地にあるお店は
1階はカウンターのみ、2階は座敷で
平日でもお客さん多数でした
私達は予約してたので2階にあがり
まずは一品料理をいろいろ
突出しの「すじ煮込み」
海ぶどう
他にキムチやあばら肉の塩胡椒焼き(写真わすれた)
お肉が本当に柔らかくて美味しい!!
そして待望のすき鍋
あご出しに香川のお醤油が入ったお出汁はほんのり甘め
それに色々な種類のお肉と野菜、豆腐が入り
生卵につけて食べます
お肉はどれも新鮮で
ホルモン含め色々なお肉が入っているのに、
ごっちゃな感じではなく、それぞれが美味しくいただけます
すき焼きより、あっさりしてて
もつ鍋よりも上品
また行きたくなる味ですねー
お店のお姉さんも忙しいのに
丁寧かつフレンドリーに応対していただきました
お腹いっぱいになった後は
場所をK姉さんの家にかえて
ショコラリパブリックで買ったバースデーケーキで盛り上がりました
すき鍋・一品 かのう屋 (すき焼き / 三宮駅(神戸市営)、三ノ宮駅(JR)、三宮駅(神戸新交通))
夜総合点★★★★☆ 4.0