観光で来た友人や、アテンドの時にしか行かなくなった「ベトナム料理」。
久々にアテンドでお店を決めて、ベトナム料理を食べに行きました。
どうせなら行ったことないところにしよーと思い、
名前もよく聞いたことがある「フーンライ」へ。
http://vietnam.navi.com/food/14/
実はお店のスタッフは元ストリートチルドレンたちだそうです。
孤児院を回っていた日本人オーナーが活躍できる場所を
ということでオープンしたそうです。
何とまぁ、素敵なお店
入口も素敵です。
4名で行ったのですが、このようにtheベトナム料理の前菜組み合わせがあったので、オーダー。
ちゃんと4名で食べられる個数があって、
嬉しい限り。
こーゆーサービスはやはり日本人目線だな、と思います。
定番の空芯菜の炒め物。
これはどこで食べても美味しい。
量も丁度よく、値段も丁度良い。
素敵だ
またまた定番、エビのココナッツ蒸し。
べトナムは本当にエビが美味しい。
これをまたまた定番のライム塩につけて食べるのですが、皮を剥くのが面倒くさいだけで、
食べたほうが良い一品です
他にも、揚げ豆腐のベトナム風味付けや豚肉料理、花のつぼみといかの炒め物など、
the定番料理です。
全て味付けが日本人好みで好きなテイストです。
何と言っても量が丁度良い
4名でもこれぐらいの量で色々食べたいのですー
もう一つ。
ここの売りはベトナムの色々な地域のビールが飲めるところ。
Hanoi、フエ、・・・他忘れました。
取りあえず一通り飲んでみる
一番右は珍しい黒ビール。
どれもこれも味あいが違くて美味しかった。
ベトナムビールは軽いからね。
そこは女子も好きな味なんじゃないかな
ここのお店、お気に入りのお店に決定
しかも、多分超リーズナブル。払ってないから分からないけど。。
