壺屋さんの夏のスイーツ「一夏」をモニターさせていただきました～
壺屋さんは昭和4年創業の旭川の菓子メーカーなんですよ～。
北海道の大自然に育まれた素材を中心に
「いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ」を
モットーに日々お菓子づくりを行っていらっしゃるそうです。
包装紙を開けてみると、またまた素敵な涼しげな箱が・・・
こういった箱って、なかなか捨てられない私・・・
スイーツを食べ終わったら
ラッピング小物を入れることを、見た瞬間に決めてしまいました（笑）
そして、箱を開けると、美味しそうな和スイーツが～
もはや狂喜乱舞の世界
さっそく冷蔵庫に入れて、冷やして頂きました。
まずは、娘一推しの梅しずく（完熟果実の半熟ゼリー）
まさに、梅をしぼった果汁をそのまま味わっているっていうくらいの
梅のお味が濃～い、でもすっきりさっぱり美味しくて
プルプルでやわらか～い夏向きなゼリーです
これだったら、軽く３個くらい食べられちゃいそう（笑）
こちらは↓↓透し小倉
本当に小豆が透けてま～す
こちらは、もちろん北海道産の小豆が使われているそうです
見た目も涼しげで美味しそうだけど
本当においしい～
お味も上品な甘さってこういうことを言うのねっていうくらい
変に甘すぎず、ちょうどよい甘さで、
こちらも夏にはぴったりのスイーツです
最後は水ようかん 汀
こちらも、変に甘すぎず上品な甘さで
小豆の風味が失われず、こくのあるお味
やっぱり、夏の和スイーツに、水ようかんは欠かせないですよね。
賞味期限も１８０日あるから、焦って食べる心配もなし
これからの季節の手土産や、お中元、帰省時のお土産にも喜ばれそ～
ご興味のある方は、ぜひ食べてみてくださいね
