私、さつまいも大好きです
定番は、圧力なべでふかして食べたり、さつまいもの天ぷらにして食べることが多いのですが、
昨日は、さつまいものサラダにして食べました
といっても、電子レンジでさつまいもを皮ごとチンして、
やわらかくなったところで一口大にカットして、すりごま、塩コショウ、マヨネーズで
味付けしたシンプルなものです
でも、これがおいしいんですよ
美味しいので、味見という理由で何回も食べてしまいました
こんなさつまいも好きの私です
秋の味覚「芋菓子」に舌つづみ♪しっとり甘~い☆まさに黄金の輝き! ←参加中
定番は、圧力なべでふかして食べたり、さつまいもの天ぷらにして食べることが多いのですが、
昨日は、さつまいものサラダにして食べました
といっても、電子レンジでさつまいもを皮ごとチンして、
やわらかくなったところで一口大にカットして、すりごま、塩コショウ、マヨネーズで
味付けしたシンプルなものです
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