梅しごと2016@梅干しこんにちは香る暮らし+こころの庭*れいなです♪受験生のいる夏ってどうなんだろう!と、旅行もレッスンも入れずにいた今年なんだかんだと満喫しています、ワタシ!すまん、娘。親を当てにせず自力でがんばってくれ〜(笑)昨年、再挑戦した梅仕事。今年も梅干しと梅酒を作りました。じゃーん♡梅干しいっこうにあけない梅雨晴れが続くかな?と思うとゲリラ豪雨の予想…台風発生?と、なかなか干せずにいましたが台風の来る前に!と、合間を見て梅を干したのは8月5日のこと…梅酢から出したての梅は実がむっちりパンパン!若いわあ…ざるに並べてさあ、お日様にあたっておいで〜時々ひっくり返してまんべんなく太陽の光を当ててるのはまるで子育てならぬ、梅育て天気予報をチェックしつつ干すこと3日…太陽の恵みを浴びてシワシワ、円熟した梅干しに(*^^*)ビンにいれて完成!今年は2kg、梅干しにしました。こちらの梅はお味噌の会でお出しできたらいいな〜♪ご予約状況はこちら☆☆☆