ハロウィン☆南瓜でパンプキントースト@手作り食パン、ホームベーカリー | バリコの東京下町で週末ランチ

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おからパウダー入りの食パンと南瓜で
パンプキンマヨトーストを作ってみた♪
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ホームベーカリー(Panasonic SD-BMS104)で4時間
ふんわり食パン焼けました〜爆笑
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☆パンのレシピ☆ 1斤分
強力粉 200g 
薄力粉  40g
おからパウダー 10g
塩 2.5g
砂糖 20g (上白糖)
セミドライイースト 5g (セミドライイースト、赤サフ用)
スキムミルク 10g
水 170ml
油分 20g (バター)


ホームベカリーのメニューは、1食パンコース。
焼きは、ふつう
アップ
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捏ね始めは、べとついていますが
10分もするとまとまります。
油分も投入。
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焼き上がりアップ
久しぶりに焼いたパンは、トップがガタガタガーン
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でも焼き色もよくで、香ばしい良い香り爆笑
側面や底も、カリッと焼きあがってます。
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カットすると
外はパリパリ、中はふんわり


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ハロウィンに近いこともあり

パンプキンとマヨネーズを格子状にトッピングして
トースト
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こんがり焼けたマヨネーズが美味しい爆笑

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おからパウダーは大さじ2で、
レタス1個分の食物繊維!
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いつもの料理(ヨーグルト、スムージー、ポテサラ、ごはん、味噌汁、パンなど)
入れたり、かけたり、混ぜたりして
ヘルシー料理が簡単にアレンジできます。
レシピは、こちらへ
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早速、使ってみました♪
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○商品詳細
おからパウダー
80g(1袋あたり)、241kcal
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水曜日の夜は
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