GABANサフランを使ってサフランライスを作ってみた♪
早速、作ってみます♪
☆サフランライスのレシピ☆ ２人分
米 1合
水 160ml
塩 ひとつまみ
レーズン ひとにぎり(30粒ほど)
GABANサフラン ひとつまみ
１. お米、サフランひつまみ、水をいれて
30分ほど置く
茶こしをサフランを入れると、色出しが簡単☆<
２. 弱火で20-30分ほど、レーズンを入れご飯を炊く
炊き上がり、スパイスとレーズンの甘酸っぱい
アジアンな香りが広がります
☆サフラン（ホール）５g
・黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香り
・10gのサフランを得るには、1500本以上の花のめしべが必要という高級スパイス
・おすすめ料理は、パエリア、ブイヤベース、サフランライスに使用可能
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