簡単☆サフラン香るサツマイモごはん＠GABAN、サフラン、ゴーヤチャンプル

GABANサフランを使って
秋の味覚さつまいもごはんを作ってみた♪

早速、作ってみます♪
☆さつまいもごはんのレシピ☆　２人分
米 1合
水 160ml
塩 ひとつまみ
さつまいも 1本
GABANサフラン ひとつまみ

１. 給水(約30分間)させた、お米
一口大にカットしたサツマイモ

サフランひつまみ+水大さじ1をいれ、5-30分置き色だししたサフラン水

全てを入れて、ご飯を炊く

２. 弱火で20-30分

炊き上がり、いい香り

サツマイモもご飯も、ふっくら仕上がり

時短&節約料理になりました♪

ゴーヤチャンプルの付け合わせに。

そのまま食べてもいいですが、ポテサラにしても美味しかったです。

☆学び☆

さつまいもはサフラン水で蒸すと、いい色合いになります。

香りもよく、食欲をそそります。

○商品詳細
☆サフラン（ホール）５g
・黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香り
・10gのサフランを得るには、
1500本以上の花のめしべが必要という高級スパイス
・おすすめ料理は
パエリア、ブイヤベース、サフランライスに使用可能



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