ワインとヨーグルトマフィンのマリアージュ@おとぎの国、ニンニクのホイル焼き | バリコの東京下町で週末ランチ

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ワイン☓スイーツのマリアージュ
甘口ワインとロゼワインに合うスイーツを試してみた♪
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★甘口ワイン★
甘すぎず、すっきりとした味わいの甘口スパークリングワイン
シトラスやオレンジの花を思わせるフレッシュで爽やかな香り
舌に広がる優しい炭酸と角の無い甘み
食前はもちろん、食後でも最適な1本
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甘口ワインには、
酸味のあるヨーグルトマフィン
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焼きたては、ふわふわ
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甘酸っぱいイチジクのタルトも合いました☆


★ロゼワイン★
ピーチやアプリコット、ストロベリーなどの濃いアロマが特徴
フレッシュな甘酸っぱい果実味が口の中で広がります。
軽やかながら芯のある辛口
フレッシュな酸とフィニッシュのほろ苦さが心地良い
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ロールケーキ
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ブルーベリーマフィン
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焼きたてもまた美味しいです爆笑
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○商品詳細
甘口、スパークリングワイン
1本
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コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・ディ・カノッサ DOCマルヴァジア・ドルチェ
2013、白 スパークリング
750ml、イタリア・エミリアロマーニャ産
アルコール、7.0%
コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・ディ・カノッサ DOCマルヴァジア・ドルチェ

辛口、ロゼワイン
1本
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チボリ グリ AOC シャトーメイヤン
2012、ロゼ
750ml、フランス・シャトーメイヤン産
アルコール、12.50%
チボリ グリ AOC シャトーメイヤン
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千葉県の東に位置する、山武市
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にんにく、いただきました♪
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農業体験もできるそうです爆笑
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7個もあります。
どんな料理がいいでしょうか?!
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今回は
ニンニクのホイル焼きに
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今日から三連休☆
素敵な休暇をお過ごし下さい爆笑