カリッとジューシー☆タンドリーチキンとスパイスライスを作ってみた♪
早速、作ってみます☆
☆作り方☆
早速、作ってみます☆
ビニール袋に全ての材料を入れ、揉み込みます。
冷蔵庫に一晩置いて
ご飯の上にのせて一緒に炊きます。
お鍋で炊いたご飯は、おこげがついて美味しそう
鶏肉は取り出し、グリルで5分ほど焼き色がつくまで
塩小さじ1/2を入れたご飯を丼に
○商品詳細
＊GABANジンジャー（パウダー）
生姜、18g
肉や魚の風味付け、くさみ消しなど
生の生姜の代わりに、大活躍！
さわやかな香りと辛味は、スイーツやドリンクにもおすすめです。
＊GABANあらびきチリペパー
赤唐辛子、14g
あらびきなので粒子が粗く、辛味もマイルド
香味をより感じられ、料理のうまみを増します。
BBQ、チリコンカン、煮込み料理にオススメ
＊GABANクローブ＜パウダー＞
19g、丁子（ちょうじ）
バニラにも似た甘さと、刺激的でさわやかな香り
ひき肉に混ぜてハンバーグ、ミートソースなどが、おすすめ。
カカオやバニラとの相性もよく、お菓子にも使えます
○スパイスクッキングアジアン屋台街
(ココナッツミルク風スープ)
9.2g(4.6g×2袋)
えびと魚醤でこくを出し、
ココナッツミルクのまろやかな甘みと
レモングラス・カルダモンで爽やかな風味が特徴♪
グリルチキンとスライスにんにくを盛り付けて、完成♪
☆レシピ☆ 2人前
鶏肉 300g (1枚)
カレー粉 小さじ2
GABANクローブ 小さじ1
生姜のみじん切り 小さじ1
塩 小さじ1/2
ヨーグルト 大さじ2
にんにく 1かけ
他にも、ジンジャー、チリパウダー、ココナッツミルクスープもいただきました。
ありがとうございました。
○商品詳細
＊GABANジンジャー（パウダー）
生姜、18g
肉や魚の風味付け、くさみ消しなど
生の生姜の代わりに、大活躍！
さわやかな香りと辛味は、スイーツやドリンクにもおすすめです。
＊GABANあらびきチリペパー
赤唐辛子、14g
あらびきなので粒子が粗く、辛味もマイルド
香味をより感じられ、料理のうまみを増します。
BBQ、チリコンカン、煮込み料理にオススメ
19g、丁子（ちょうじ）
バニラにも似た甘さと、刺激的でさわやかな香り
ひき肉に混ぜてハンバーグ、ミートソースなどが、おすすめ。
カカオやバニラとの相性もよく、お菓子にも使えます
○スパイスクッキングアジアン屋台街
(ココナッツミルク風スープ)
9.2g(4.6g×2袋)
ココナッツミルクのまろやかな甘みと
レモングラス・カルダモンで爽やかな風味が特徴♪
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