昆布屋の白だし@松前屋 | バリコの東京下町で週末ランチ

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昆布屋の白だし@松前屋のモニター当選しました音譜
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豊かな味わいに仕上げた白だしです。 食材の色合いを活かしたお料理が出来上がります。
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☆お薦めのポイント☆

◎厳選した材料
北海道産の真昆布
伊吹島のいりこ
鹿児島県産の鰹節
愛媛県産の椎茸等国産のだし原料を使用。
化学調味料不使用で、豊かな味わいです。


◎簡単調理でだし要らず
お湯で割るだけ!
本格的なおみそ汁やお吸い物が完成。
面倒な茶碗蒸しもが卵液と混ぜてあっというま。


◎お料理がきれいに仕上がる
白だしなので、素材の色合いを鮮やかに活かす色の淡さ。




ちなみに
白だしとは?
昆布や鰹節の出汁に白醤油や淡口醤油、みりんなどを入れた出汁中心の濃縮型の調味料

☆めんつゆと何が違う?
「めんつゆ」は濃口醤油をベース
色が濃く料理の色合いが黒っぽくなりますよね。

価格:756 円(税込)


松前屋
HPはこちらへ

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一緒に届いた昆布の商品カタログ本
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食塩無添加のだしパック
少量サイズで良さそうアップ
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本店は、大阪しんさいばしですが
東京にも店舗があるそうですひらめき電球
(池袋西武、京王百貨店@新宿)

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おはようございます。
昨日、仕事納めでした。
本日から休暇を楽しみます音譜

皆様も
素敵な年末年始をお過ごしください。