上野広小路、湯島駅から徒歩3分の
醍醐で稲庭うどんを食べてみた
店内はカウンターのみ7席。
12:30とお昼時ではありましたが、
運良く座れました。
木製カウンターとおかみさんの雰囲気は、実家に帰ってきたような温もりを感じます。
さらに温かいお茶に黒豆。
注文を受けてから、茹で始めます。
稲庭鳥つくねうどん 780円
コシが適度にあり、さらりと食べられます冷やしうどんに、熱々の麺つゆ。
生姜入りのふんわりつくね。
一口では食べきれない大きいつみれが2つも入ってます
高菜ご飯も付きます
こちらも注文を受けてから、高菜と胡麻を和えて、ご飯と混ぜてくれます。
さらに、カウンターにある
8種類のトッピングが楽しめます
削り節、わかめ、山菜、とろろ昆布、サツマイモ、揚げ玉、水菜、お揚げ
甘辛の出汁がたっぷり染み込んだお揚げは最高
美味しい
お店の前でもパチリ
板前弁当 湯島 半之助、の看板
いつも食べているお弁当でした
美味しいのも納得
http://www.hannosuke.com/sp/
醍醐(だいご)@湯島、和食、うどん
★★★3つ星
月-土11:30～14:30
日祝定休
03-3835-3139
東京都文京区湯島3-19-4
第一カネコビル 1F