まぁ40余年生きてきて、料理教室に行った記憶がナッスィンなんですわ|дﾟ)ﾁﾗｯ。

巨人からも「行ってみたら?」とは言われていたのですが…

しかし愛するオギノリバーシティ（笑）にクッキングスタジオが出来て、料理教室やってるというので応募してみたんですよ。

なんか気になった教室のチラシもらって、巨人に見せたら「バリラじゃないか!ぜひ行って来なさい!!( ﾟДﾟ)ｸﾜｯ」っと嫁以上の食い付きｗ

…まぁ自分で作るやつじゃなかったけどね|дﾟ;）ﾁﾗｯ

ちなみに定員の二倍以上の応募があったそうで、抽選で見事当選したモヨウ…宝くじ買おうかな←

まぁ日本在住20年というイタリア人の先生が、流ちょうな日本語で説明しながら料理していくんですがちょっと早口だったなぁ

1時間で3品作るからそうなるんだろうけど

①サーモンと枝豆のジェノベーゼソースのペンネ

②ノルマ風のスパゲッティ

③地中海風鶏のささみ

先生の手元を、TV画面で見ていくスタイル。

写真は撮ってませんが、それぞれ出来たら試食させてもらいました

そうそう、パスタの種類って600種類ぐらいあるんですってよ奥様!!

イタリア人は茹でやすいのと食べやすいので、スパゲッティーニよりショートパスタをよく使うらしいよ。

バリラのパスタとジェノベーゼペーストとトマトソースを使ったんだけど、

半額の時買ってたやつだった

美味しいんだけど高いのでなかなか手が出ないと言うねｗ

でも直売所でバジル1袋100円で売ってたし、自作しちゃおうかしら…

ちなみに植えてるバジルは、葉っぱを摘み取ってもまた生えてくるけど、3回目までが美味しいそうです

ナスは15分ぐらい水につけてから油で揚げてたのだけど、中に水分があるから油を吸いすぎることはないそうで…

けっこーな量のオリーブオイルで揚げてたけど、揚げ終わってもかなり油は残ってたから納得。

こちらの教室、お土産付きと言うのできっとパスタかな～なんて思ってたら、なんとキッチンタイマーとエコバッグ。

さすがに食材は、オギノ様で買えってことね（笑）

キッチンタイマー、卵型でかわいい♪

実は買おうかって話もしていたので、うれしいお土産だわ

エコバッグも、実は常に3つほど持ち歩いているのですが、1つ破れてしまって捨ててたのでこれもありがたい。

しかもちゃんとコンパクトになるのがイイネ☆

来月はスパイスの教室に申し込んであるのですが…どうかなぁ(´ー｀)

お料理教室行ってきた。