臭豆腐
この前のイベントで
簡単に紹介しましたが、
料理番長として、
改めて紹介したいと思う
いいですか⁇
じゃあ~私は勝てに紹介しよう
臭豆腐といえば、
やっぱり"臭い"匂いが特徴だ!
日本の納豆みたい食べ物です。
匂いが臭いけど、
すごく美味しいですよ!
今日、紹介したいのは
"揚げ臭豆腐"
大きくて、四角の豆腐の中に
ソースとネギとにんにくを入れる
小さくて、四角の臭豆腐もあるよ!
伝統的で、食べやすいです
ソースはその上にかける
隣の台湾式キムチが大事だ!
臭豆腐の外にはサクサク、
中には柔らかくて、ふわふわ
酸っぱい甘いキムチと一緒に食べると
すごく美味しいですよ!
ある店はキムチが単品で注文できる
臭豆腐のことがすごしわかりましたか?
今度、料理番長ミニが
他の臭豆腐を紹介します
臭豆腐の質問があったら、
コメントをしてくださいね~
是非、お楽しみに
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