こんばんゎ
lala moonです
お野菜頂いた
第二弾
材料ふたつで
『牛肉とピーマンのオイスタソース炒め』
~カレー風味~
牛肉切り落とし…300g→お酒/醤油/片栗粉、各大さじ1で下味をつけておく
ピーマン…3個→1cm幅に切る
■三温糖…大さじ1
■オイスターソース…大さじ1
■醤油…小さじ1
■酒…小さじ1
◇ごま油…大さじ1
《作り方》
①フライパンを熱し、◇ごま油を入れて、下味のついた〝牛肉〟を炒める。
②〝牛肉〟に火がとおったら、ピーマンを入れて炒める。
③全体に火がとおったら、■を入れてさらに炒めて、出来上がり♪
④今日は、半分こにして半分には〝カレー粉〟(カレーのルーではないですよん)を「小さじ4/1」ほど入れて、カレー味も作ってみました!
簡単でしょ![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
焦って撮った
今日の晩御飯
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
今日の晩御飯
息子っち
「カレー味が美味しい!」
って
珍しく言いてくれた
ピーマン
肉厚で
食べごたえ
あった~
yo-koさん、ありがとうね
いつも最後まで読んで頂き
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ありがとうございました