1/19 (月曜日) の新着日本酒情報
・能古見 (佐賀県) 大吟醸 25BY
佐賀県の実力蔵の大吟醸。
山田錦を35%まで磨いた大吟醸です。
香りが控えめながら、キレ、膨らみを大切にした味わいで、食中酒としてもお楽しみいただけます。
(※余談ですが、先日、こちらの蔵元様に伺いました。
社長と話したり、お手伝いしたり、見学したり、食事をしたりと、楽しい蔵見学でした。
今年の能古見も美味いです。近々、特注品も届く予定。お楽しみに!)
尚、いよいよ開催日が一週間を切りました!
1/25(日曜日)の「酒峰の会」
イベント内容は、
<上級新酒と熟成酒を楽しむ会>
まだ、定員数に余裕があります!
日曜日に御参加いただける方、是非お待ちしています!!
(※詳細は、ブログを少し遡っていただくと、記載しております。
御覧ください。)
今週も一週間頑張ります!
御来店お待ち申し上げます、