ど・みそ(京橋)の『4月の日曜限定・みそオロチョンらーめん』 | 『ワシ・ブロ』~完食主義なワシの生活~

ど・みそ(京橋)の『4月の日曜限定・みそオロチョンらーめん』

毎度おなじみ京橋うまうまストリートからお送りします
本日の『ワシ・ブロ』は…

先に言いましょう…
これ、マジで美味いっす!
え~、食べられるチャンスはあと1回今週日曜

あとは皆さんで店主さんに
是非、レギュラー化をっm(_ _ )m
ってお願いしたら聞いてくれるかも、そうでないかも…

とりあえずワシはもう1回食べ行きますけどね(^▽^;)

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ってぇくらい美味かったんすわ…毎度おなじみ京橋の名店ど・みそさん
こちら先週日曜…午後2時近くで並びはワシの後ろも含めて10人くらい

以外と日曜はファミリー客やカップル客が中心で、いつもなら積極的に
客の側がお店の中をのぞいて席の空き状況を見つつ、券売機前まで並ぶ
のが暗黙のルールとなってますが…
ファミリーやカップルさんたちは一緒並んで座りたいっ!
的オーラがぷんぷんで、中々列が消化されないってなノリもあったりしますが…

そこは、お優しい店主さん
土日はのんびりやってますから、と席の配置もちゃんと気遣ってオペレーション
してます…お一人なのに、さすがっすねぇえへっ

んで、ワシもようやくありつけました
4月のど・みそさん日曜限定らーめんは、
こちらっ!

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みそオロチョンらーめん(^▽^;)

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って、か…辛そげっΣ(゚д゚;)

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思わず写真撮る手も震えちまいますが…(^o^;)
って、おやぁ?Σ(・ω・ノ)ノ!

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た、玉子の上に…

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ひときわ辛そげ物体がっ(((゜д゜;)))
こりゃどー考えても、一口でぱくっ!なんて玉子食っちゃった日には
ゴジラよろしく口から火吹きそうですよゴジラ
こいつは慎重にスープとなじませながら食ったほうがよさそうですねぇ苦笑

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って先月の時点から店主さんに4月の日曜限定は辛いですよっ!と
脅されてるのに、オーダー時点で辛さ2倍にします?ウフフ
って、しませんがなっ!Σ(~∀~||;)

と、今回食う前の写真が多いのは若干ビビってるのがアリアリですな汗
ほいでは、おそるおそるで…
い、いっただきまぁす(・Θ・;)

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って…おっ?んん?
あ、後からピリっと。。。でも、これ。。。
うんまいっ(゚∀゚)!!!
まずは、見た目で辛そうに見える一味はそれほどでもないです
やっぱりポイントは玉子の上の、秘密の物体なんですが
一気にスープに沈めるよりも、ワシは徐々にスープに馴染ませながら食べたんで
いきなりくはっ!ってなことにはならなかったです

それより、和と洋の辛さの二重奏がありつつ、ど・みそさんの味噌のコクが
ビッタリ合ってこりゃあバカうまっすまる

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ねっ!えへっ
こんなカンジにスープで溶きながら食うと、これマジで美味いっすよ~!!

いや、これくらいの辛さならワシでもなんとか食えるレベルだなぁ…
と、ちょいと安心して味わってたら。。。
なんとっ!

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丼の底から挽き肉がっヽ((◎д◎ ))ゝ

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もやしの食感、ニラの風味、そして和と洋の辛さの絶妙なハーモニー
さらに味噌のコクと挽き肉の旨味で
ど・みそ風担々麺ってな様相も呈してきましたよぉええ!!
いやぁ、これは店主さんのアイデアには参りましたってカンジです土下座

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もちろんゴマ風味はないんで厳密に担々麺とは言えないんでしょうが、ね…
でも味噌のコク…それも、ど・みそさんの例の強烈に味の深い味噌のコクなら
ゴマペーの代わりにさえ感じます
こりゃ辛さもコクも深くてうんまいラーメンですねぇキャー

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ここまで来れば安心して玉子をぱくっ!っとね自慢げ

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食ってる途中で店主さんとお話ししながらいただきましたが
これレギュラー化しないんですか?と聞いたら
ムフフ…結構イジワルなんでね( ̄▽+ ̄*)
と、ファッショナブルなメガネの奥の目がキラリンと光ってましたなキラキラ

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まぁ、限定メニューのバリエーションを増やしておくことも
ラーメン店としては必要な戦略であることは十二分に理解できますし、
復活した醤油みそつけめんも、レギュラー化されてますからねチョキ

とりあえず、今月残りの27日(日)ラスト限定すから…
特みそとかの¥900¥100トッピング券合計¥1000
みそオロチョンお願いしますっ!とお伝えいただければおんぷ

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このうまうまらーめん、是非一度みなさまもお試しいただければグッド!
ワシは今週、行ければ辛さ2倍チャレンジをキメてみたいと思っとりますニヤリ

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3周年目に入られて、さらに美味しくなって
毎日行列もすんごいことになってきてますへぇ~

どー考えても、こりゃ評価アップってことでのんびり
またワシも、美味しいらーめんをいただきにおうかがいしまっさ~ふひひ


バカ舌なワシがここまで自信を持ってみなさんにおすすめできる確かなお味か、と♪
そこまで言うなら、こりゃ今週日曜行ってみるか!なお方は → 人気ブログランキングへ

お店の詳しい情報は
     ↓
らーめんダイニング ど・みそ (ラーメン / 銀座一丁目/京橋)
★★★★★ 4.5
リアルタイムな営業情報も載る、ど・みそ斎藤店主さんのブログは → コチラ


【4月26日追記】
と、思ってたら店主さんのブログにもありますが
今月は29日(火/祝)も営業してくださるとのこと
このみそオロチョン、あと2回いただけま~す('-^*)/




【5月4日さらに追記】

と、4月限定で終わる予定があまりの人気に店主さんもご期待に応えて

いただけて

このみそオロチョン

なんと5月も日曜限定ラーメン採用でつ~キャー

詳しくは上にリンクの店主さんブログで情報チェックをヨロ(・ω・)/



 

【8月8日またまた追記】

ってな紆余曲折を経て

8月現在レギュラーメニューとなっとります~チョキ