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今年初東山市場へ買い出しに・・
美味しい海鮮を・・シンプルに・・
日本酒に合う・・
明石産足赤海老の塩焼き、徳島産蒸しモクズ蟹、平らぎ貝の炙り、徳島産蓮根の煮浸し、きんぴら・・
徳島産モクズ蟹・・
足赤海老と平らぎを・・
蓮根きんぴら
蓮根煮浸し
〆はカレーを・・
今回のお酒は播州一献「千年の藤」を一緒に頂ました。