冷え性の私と疲労困憊満身創痍の主人の
健康のために黒にんにくを
使って料理を楽しんでいます
安心健康ライフさんの
熟成黒にんにく「黒青森」を使って
アレンジレシピ
内容量 ： 200g（約1ヶ月分） 目安 ： 1日1～2片
黒にんにく「黒青森」について
使用感
１片ずつなので食べやすい＆使いやすい
サイズもしっかり大きくてふっくら
毎日食べやすい(作りやすい)ように
できるだけ手軽なものに活用
今回はさくっとできるおいしかったもの。
黒にんにくの豆腐ディップソース
豆腐をマッシュ。ハンドミキサーがないので潰してます。
玉ねぎだったり大根だったり
その日あるお野菜を混ぜます。
あとはさっぱりがいい時はオリーブオイルと塩コショウ
お酢をちょこっと入れたり
こっくり食べたいときはマヨとツナ。
和で食べたいときは麺つゆと七味。
温野菜にのっけたりしていただきます。
これでトーストにディップしても
おいしかったです！
黒にんにくとチーズ+海苔の佃煮トースト
パンにチーズと海苔の佃煮を塗って
刻んだ黒にんにくを乗せて焼きます。
青のり振ったらなんだかお好み焼きのようで
おいしかったです（*^_^*）
黒にんにくはお料理にちょい足しするだけで
風味と味わいに深みが出ます
プルーンのような果実味のある味わいなので
合わせやすくて重宝してます！
