昆布漬辛子めんたいでおなじみのかば田さんから
唐辛子みそが( *´艸｀)
唐辛子と米麹を熟成させた辛口のたれを
みそに合わせた唐辛子みそ
辛さの中に麹の旨みが利いているそう
あぁたまりませんねぇ・・・
ご飯に合わせたりメインの料理の調味料として
パンや意外なものにも合わせてお料理のアクセントにしてみたい
昆布漬辛子めんたいでおなじみのかば田さんから
唐辛子みそが( *´艸｀)
唐辛子と米麹を熟成させた辛口のたれを
みそに合わせた唐辛子みそ
辛さの中に麹の旨みが利いているそう
あぁたまりませんねぇ・・・
ご飯に合わせたりメインの料理の調味料として
パンや意外なものにも合わせてお料理のアクセントにしてみたい
