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株式会社サンジェルマンさんの６月の新商品
早速今日のランチにいただきました
自転車飛ばして１時間
暑かった今日はつらかった
でもおいしい大好きなパン屋さんあの香りと温かい店内と
店員の方の笑顔で疲れもふっとびました
暑くなるのが目に見えていたので開店して間もなくにお伺いすると
まだパンが焼き上がり前でした
はやすぎましたね失礼しました
でも店員の方の優しくて丁寧な対応が本当にうれしかった
やっぱり優しい。。。みんな温かいいい人だ、いやいいお店だ。。。
そしておうちに帰るまで１時間なのですが、
「お持ち帰りですか？保冷剤とお手ふきおつけしましょうか！？」
と優しい声掛けをいただいて頂戴しました
のちにこれが私にとって救世主となることに(笑)
そして家について大好きなハーブティー入れていただきました
今回頂いたのはこちらです
富良野メロンを使用したクリームとホイップクリームを合わせた、サクサクのメロンパン
胡麻が香る豚の冷しゃぶと枝豆ポテトサラダを、フレッシュな野菜と一緒にサンド
冷しゃぶと枝豆ポテトの夏野菜サンド
まずはふらのメロン
きれいなグリーンでしょ！？
見るからにさわやかな初夏を思わせるパン♡
生地自体も上のビスケット生地はサクサクでほろ甘
そして下の生地はふんわりと柔らかくて滑らかな舌触りです
いざ割ってみるとここで気づいた
この暑さでな・・・な・・・・なんとクリームが
クリームが溶けた
ショックです。。。暑かったもんね
こんなになるとは思わず
切る時もこの暑さのせいできじがふにゃふにゃになり
断面が汚くなっちゃってごめんなさい
で・・・でもおいしそうでしょ！？
だってメロン富良野メロンを使用したクリームとホイップクリーム
の種類もそしてこんなにはいってるんですよ
本当はホイップがふんわり沢山入っていたはず溶ける前までは・・・・
でもねすごくメロンか香りが口いっぱいに広がって
しあわせでしたちょっと大変なことになっちゃったから
急速冷凍していただくとこれはこれで美味しかった
本来の味を味わえなかったけど
(ごめんなさい、炎天下の中１時間以上チャリに乗ると
こうなりますので皆さん注意です)
冷凍するのも暑い日にはお勧めですね
生地がしっとりしてクリーム部分も冷たくて美味しかったです
そのまま食べるとちょっと甘い気がしますが冷凍すると
甘さが抑えられて美味しいですよコーヒーといただきました
そしてこちらの
冷しゃぶと枝豆ポテトの夏野菜サンド
もいただきました
店員さんの優しさ♡保冷剤
本当に具だくさんで彩りがきれいですよね
おしゃれですなんだか食べるのがもったいないです
爽やかなみずみずしく甘いトマトにパリッとした食感が楽しいレタス
そしてほくほくのポテトサラダに枝豆が入っていて枝豆の風味と食感が
プラスされ初夏のおいしいサンドイッチでした
しかも中にブロッコリーが隠れてた
もうお野菜沢山で大満足
あまり見えないでしょうが枝豆も結構入っていてポテトのほくほく優しい
あまさとこのマヨネーズソースがクリーミーでおいしいんですよ
パン生地も柔らかくてしっとりしていて弾力もいい感じパン屋さんの
サンドイッチだからパンがうまく具材をまとめてます
パンのしっとりとが材のみずみずしくクリーミーな感じで夏でも
のどがかわいたりパさつくことなく最後までおいしい。。。
全体の味のバランスがうまくまとまっていてポテトと枝豆が入っているから
満足感が高くて、まろやかでおいしいサンドイッチ
そしてこちらのごまが香る豚の冷しゃぶ
冷しゃぶが惜しげもなく入ってるコスパが高い
これはうれしい男性でサンドイッチだけじゃ物足りないって人も
このお肉たっぷりはうれしいはず
しかも冷しゃぶに具だくさんのお野菜がたっぷり
ヘルシー志向の女性も喜ぶお肉とお野菜でバランスよく
レタスとキャベツの食感がこれまた楽しくてこの味付けがまた絶品
さっぱりと頂けます
パンにたっぷりと黒胡麻が練り込んであるから
本当にごまの香りが高くて、豚肉と合うんです
そしてこっちはきゅうりが隠れてたにくいなぁ
おいしいもっと食べたいパンがおいしいからこちらも
具材を引き立てていて、香ばしくふんわりしっとり美味しいサンド
サンドイッチ、これは栄養バランスも彩りも良くて
お昼にピッタリ今日みたいな暑い日に
さっぱりとでもお肉で栄養補給したいときお勧めです
男女問わず好きな味だし、好まれるサンドでしょうね
最高のランチでした
つぎはお店のカフェスペースでメロンパンは食べるか
炎天下を持ち歩かないようにします
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