WARAUWAとはスリランカの古民家の事。 「人が集まる家」を意味します。 本場のスリランカのシェフが作る健康的な数種類のスパイスを使ったお料理を食べながら ホッと和む、そんなお店です。 ついでに笑顔になってください。 |
改めまして・・・
本日もスタッフSです
さて、WARAUWA(笑う和)も遂に半年を過ぎ、地域の皆様にも笑う和の味を堪能していただいている事だと思います
いつもメニューの紹介だけだと寂しいので、今回はWARAUWAの構成メンバーをスタッフSが勝手に紹介してしまいます
(毎度のことながら皆には内緒です笑)
アベさん (オーナー)
日記でおなじみのアベさんです
スリランカの方ですが、日本歴が長いので日本語も 英語も
我らが頼れるオーナーです
アベさんが居なければ笑う和は存在しませんでした
人望も凄く厚く、本当にお優しい方です
サロワナさん (シェフ)
基本的に厨房にいらっしゃいますが、厨房からでも明るい元気な挨拶をしてくださいます
1人で厨房を切り盛りされてるので、本当に大変ですでも、いつも笑顔を忘れません
日本歴は数年ありますが、日本語はまだあまりよくわかっておられません
でも、折角なので「美味しい」の一言を聞かせてあげてくださいね
Eさん (フロアスタッフ)
私が入れない平日の日に入って下さってる方なので、実はあまり面識がありません
でも、お客さんの話を聞く限りでは、「店長みたいな人」らしいです(笑)
アベさんの奥さん
臨時以外は殆どお店に立ちませんが、実は笑う和の縁の下の力持ち
メニュー表や買付など、実は殆ど奥さんがされてます
仕事の合間にいつもご苦労様です
S (フロアスタッフ)
ただの私です
別に仕事もしているので、平日(月・木・土)のランチタイムに顔を出しています。たまに別の日にも臨時で顔を出します。
日本人顔していないのか、よく「日本語喋れますか?」と聞かれるのが悩みの種。(日本語しか喋れません笑)
ホームページの担当もしてますので、更新が遅いのは総て私のせいです・・・ごめんなさい
その他、臨時で手伝いにきてくれているスリランカ人の方や日本人の方もいらっしゃいます
そんな感じでWARAUWAは運営しておりますので、皆様是非お越しくださいね~