スリランカ ダイニング WARAUWA

WARAUWAとはスリランカの古民家の事。

「人が集まる家」を意味します。
スリランカ・ダイニング「笑う和」は、

本場のスリランカのシェフが作る健康的な数種類のスパイスを使ったお料理を食べながら

ホッと和む、そんなお店です。
体の中から元気になって、

ついでに笑顔になってください。

Amebaでブログを始めよう!
1 | 2 | 3 | 4 | 最初次のページへ >>

夏バテ撲滅キャンペーン

毎日暑いですね。ばてます。むっ


そこで、なにか元気が出ないかと考えました。かお2


もともと、暑い国で食べられている料理たちです。スパイスは、夏バテには効くはず...


夏野菜、とくにトマトを中心に夏用のカリーを出すことにしました。。


名付けて夏バテ撲滅キャンペーン



スリランカ ダイニング WARAUWA-夏野菜カリー

ご用意したのは、トマトたっぷり入ったナストマトカレーなどの夏野菜のカレーです。


スパイシーでさっぱりした味わいビックリマーク


ランチタイムにもお目見えすることも。


さらに、ディナータイムには、くじ引きでティーリーブをプレゼントビックリマーク


お楽しみに!!


サッカー観戦

サッカーとカレー


先日、神戸で夏真っさカリーというフェアがあったのですが、そこに終点してカリーを販売しました。


これ、実はヴィッセル神戸とガンバ大阪の試合の会場外で行われたイベントです。サッカー


暑い中、たくさんの方が並んで買ってくださいました。  


ありがとうドキドキ



スリランカ ダイニング WARAUWA    スリランカの代表的な豆のカレー:ダールカリー



スリランカ ダイニング WARAUWA    笑う和のおすすめカリー:チキンカリー

笑う和はカレー屋さんと思われがちですが、実はスリランカ料理の店なん


です。いろいろなお料理があるので


今度はぜひお店で楽しんでください。ラブラブ



改めまして・・・

本日もスタッフSですわんわん



さて、WARAUWA(笑う和)も遂に半年を過ぎ、地域の皆様にも笑う和の味を堪能していただいている事だと思いますラブラブ




いつもメニューの紹介だけだと寂しいので、今回はWARAUWAの構成メンバーをスタッフSが勝手に紹介してしまいます音譜


(毎度のことながら皆には内緒です笑)





クローバー アベさん (オーナー) クローバー


日記でおなじみのアベさんですキラキラ

スリランカの方ですが、日本歴が長いので日本語もOK 英語もOK

我らが頼れるオーナーです音譜


アベさんが居なければ笑う和は存在しませんでした音譜

人望も凄く厚く、本当にお優しい方ですニコニコ





クローバー サロワナさん (シェフ) クローバー


基本的に厨房にいらっしゃいますが、厨房からでも明るい元気な挨拶をしてくださいますグッド!

1人で厨房を切り盛りされてるので、本当に大変ですあせるでも、いつも笑顔を忘れません音譜


日本歴は数年ありますが、日本語はまだあまりよくわかっておられませんあせる

でも、折角なので「美味しいドキドキ」の一言を聞かせてあげてくださいねビックリマーク





クローバー Eさん (フロアスタッフ) クローバー


私が入れない平日の日に入って下さってる方なので、実はあまり面識がありませんあせる

でも、お客さんの話を聞く限りでは、「店長みたいな人」らしいです(笑)






クローバー アベさんの奥さん クローバー

臨時以外は殆どお店に立ちませんが、実は笑う和の縁の下の力持ちグー

メニュー表や買付など、実は殆ど奥さんがされてます音譜

仕事の合間にいつもご苦労様です目





クローバー S (フロアスタッフ) クローバー


ただの私ですにひひ

別に仕事もしているので、平日(月・木・土)のランチタイムに顔を出しています。たまに別の日にも臨時で顔を出します。

日本人顔していないのか、よく「日本語喋れますか?」と聞かれるのが悩みの種。(日本語しか喋れません笑)


ホームページの担当もしてますので、更新が遅いのは総て私のせいです・・・ごめんなさいあせる






その他、臨時で手伝いにきてくれているスリランカ人の方や日本人の方もいらっしゃいます音譜





そんな感じでWARAUWAは運営しておりますので、皆様是非お越しくださいね~ラブラブ





ペタしてね 読者登録してね

1 | 2 | 3 | 4 | 最初次のページへ >>