酒蒸しではありません。そう言えば、料理の写真が少なかったような気がしないこともない（どっちやねん！）Σ(￣。￣ﾉ)ﾉアサリとサカナのアクアパッツァ。オリーブオイルに柚子こしょうを溶かしてから作ってみました(￣^￣)ゞアクアパッツァ・・・水煮。と理解しておりますので、酒蒸しではありません。お野菜は、白菜とキノコ！お魚は、鯵と鯛。素材の旨味が味わえます！では、これをアテに賄いでも・・・今日も夜10時まで皆様のご来店お待ちしております(￣^￣)ゞ
アサリとサカナのアクアパッツァ。