シェ松尾でワイン会

お久しぶりです～サボり癖がついてます

先日、シェ松尾でのワイン会に参加してきました

自宅近くにあるのでよくお茶したりはするのですが、こういったワイン会を行うのは初めての様で楽しみにしてました。

今回は食事も軽めのワイン会です

まずは紅茶と白ワインのカクテル

これがとってもスッキリ飲みやすくて美味しかった

自家製パン

ロゼのスパークリングワインと一緒に出てきたのが・・・

サンダニエレ産生ハムのサラダ・ベリーソースがけ

この生ハムが絶品でして、今まで食べて生ハムは何だったのか？と思う位。

すこし甘酸っぱいラズベリーソースとの相性も抜群でした。

白ワインもありましたが、撮り忘れました

帆立とサーモンのミルフィーユ

北海道産の甘い帆立がとーーってもワインと合う！！

味付けもかなり美味しくて聞いたところ、オリーブオイルと塩・コショウのみだそうです。

それだけなのにこんなに美味しくて、真似出来そうだけどその微調整がムズカシイんですよね

デザートはガトーショコラ

ガトーショコラと合わせて出てくるのがデザートワインです

名前度忘れしましたが、丸の内にある有名なショコラのお店・・ん～となんだったけ・・・

そこのパティシエがチョコレートに一番合うワインと太鼓判を押したワイン。

なので名前にチョコと入ってるんです。パッケージも可愛い




しか～し！！

このワインずっしりと重みがあるのに甘くて飲みやすい、そしてアルコールは通常のワインよりも度数高いため飲み過ぎ注意です

グラスで２杯飲んだのですが結構きます

ワインも飲めて食事も美味しいし、大満足のワイン会でした！

ここのシェ松尾はアフタヌーンティーもおススメです