今年も残す所後、わずかとなりましたね^_^


バイヤー…年賀状の準備やら、来年度の計画やら、自分の行動計画やらと…作業に追われてるのに、昨日は東京の薬膳の先生が神戸で講義をされるので、聴講に行き…明日は東京で一日中薬膳の勉強と…


けんびきが出来る勢いです。。。
勿論、薬膳の智慧を活かし風邪引きさん🤧にならない様に気を付けてます(笑)


来週からは最高気温も10度を切るみたいで寒さと乾燥マックス〜状態になりそうですから、皆様ま風邪など引かれません様に。


2018年、ラッキーカラーは『赤』


気忙しい年末、来年を楽しく迎える為にワンポイントに来年のラッキーカラーを取り入れたスタイリングに🎶


ジャケットはPコートを変形させたダブル合わせですが、ボタンを片方しか付けていないので子供っぽくならないサッと羽織れる冬のヘビロアイテム。


チラッとラッキーカラーの赤を使ったボーダーをのぞかせ、ブラック✖️ホワイトのモノトーンコーディネートに変化をつけた『大人ウインターマリンスタイル』


中に着ているボアのベスト、お洒落〜と魅せ防寒対策にもなるので、バイヤーも毎日ご愛用中(笑)


2017年を無事過ごせた事に感謝しながら、来年の気を取り込みながら残りラストスパート頑張ります💕




 



 



 



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【仏手柑✨】

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【仏手柑】

皆さん、この果物見た事ありますか?
 
 
服食薬膳師もやっと念願の『仏手柑』(ぶしゅかん)を手に入れました〜🎶   しかも…香川産✨
 
 
インド東北部原産、ミカン科の常緑低木樹でカボスや柚子と同じ香酸柑橘類の一種でシトロンの変形種。
 
 
仏手柑には『手仏手柑』と『丸仏手柑』の二種類あり、丸仏手柑の方は高知県では柚子と同じ様に酢の変わりに使われています。
 
 
手仏手柑の方は写真の様に実の先が細長く指の様に分かれ、千手観音を思わせるところから名前も由来しているそうです。

 
 実は少ないので生食には向いておらず砂糖漬けにしてお菓子に利用したり、乾燥させて漢方薬にしたりします。

  
漢方薬としては行気薬として脾胃気滞による腹部膨満感、胃痛、食欲不振、長く咳をして止まらない時に使います。 
  

香りは花梨と柑橘類を合わせた様な芳醇な香りで、かおりを楽しんだり、ユニークな形から鑑賞用として茶の席や正月飾り、盆栽などに珍重されているそうです。

 
 最近は需要が少ない為、木を伐採してるそうで中々手に入らなかったのでお話しを頂いた時は嬉しさマックス〜くるくると待ってしまいました(笑)
 
  
今週の授業で生徒さんに見せた後、色々実験をして見ようと思います💕
 
 
#365日oteateyakuzen
#佳杜
#仏手柑




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【花梨蜂蜜✨】

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【乾燥を防ぎましょう✨】

冬の寒さから暖房器具などで外も室内も乾燥注意報!!!
  

乾燥によりカラダを潤している津液が損傷し、粘膜や呼吸器系が乾燥すると風邪🤧等引きやすくなります。
  

肌や髪がパサつく、目の乾燥や充血、便秘なども実はカラダからの乾燥のサイン(^◇^;)
 
 
風邪を引かない予防法として『うがい、手洗い、睡眠』&『乾燥対策』でこの冬を乗り切って下さいね^_^
 
 
花梨は津液を補い乾燥の症状を防ぎ痰を取り除く作用もあるので乾燥症状のある方は蜂蜜🍯をプラスして『花梨蜂蜜』をお湯で割りお茶がわりに🎶
 
 
喉の腫れ、かすれ声など、喉のトラブル全般にオススメなので、喋るお仕事をされている方は喉のケアーに作り置きしてみて下さいね。
 
  
蜂蜜🍯も色んな味があるので自分のお気に入りの蜂蜜で楽しんでみて下さいね〜💕 
 
 
カラダの声に耳を傾け、食べて元気に! 
 
365日ooteate💐yakuzen
 
 
#365日oteateyakuzen
#佳杜
#服食薬膳師


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