5月ですね~。GWも終盤ですね。
渋滞お疲れさまです。
わが家は山梨県内でゆっくりしてました。
ほんと久しぶりに、お昼寝も出来ました
。
また明日からお仕事頑張ろうっと。
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
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![たらこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/6558.gif)
4月にかわいいピンクのじゅうたんみたいだった桃の木も、すっかり深緑です。
モモ食べたいなっ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160506/00/wakakusamonogatarijyoshi/0f/55/j/o0800060013638251955.jpg?caw=800)
1日は、夏も近づく八十八夜♪緑茶の日だったので、お茶の話を少しだけ。
どれも同じ茶葉だったのに、発酵度合いで名前と効能が変わります。
きっとどこの家にもあって、余ってないですか緑茶
。漢方ブレンド茶のベースになります。
緑茶(漢方では細茶さいちゃ)不発酵茶![クローバー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
からだの熱を冷ます作用
のぼせ、ほてる、イライラに。
頭痛、めまい、目の充血に。(からだの熱が頭の方へのぼっている状態ですね。氣の巡りをよくしてかき混ぜてあげたい
)
烏龍茶
半発酵茶
たべすぎ、むくみの解消
消化を促進、水分代謝。脂っこいもののおともに。
紅茶
発酵茶
冷えを緩和、精神安定relax
へ~って、
知ってた![はてな5!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ww/wwwloi/1060.gif)
緑茶由来は、カフェインを含むので、ほどほどに。漢方茶では、麗戻茶れいれいちゃだけ細茶使用で、カフェインを含みますが、他25種類の漢方茶は、カフェインレスです。
![](https://ws-fe.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&ASIN=B005GAAI92&Format=_SL160_&ID=AsinImage&MarketPlace=JP&ServiceVersion=20070822&WS=1&tag=maruacco-22)
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美味しい緑茶は、和みますね。
春のスタートに張り切って過ごせた方も、自律神経のバランスを崩しやすく、氣がのぼせやすくなったり、
イライラしているお子さんにも、
菊の花と緑茶
をブレンドするといいですね~。
菊の花入り、疲れ目、充血に。色の濃いお茶なので、二リットル近く出せます。お茶に浮かべるクコの実付き![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
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千年以上も前からクスリとして飲まれていたという植物のお茶
体調や体質に合わせて飲むことで、快適に過ごすお手伝い。
あと
5日が立夏というように、漢方でいう夏(5,6,7月)のはじまり 夏のすごし方は、また後日しますね。
漢方では、
夏は、火、暑い、熱い、苦味、心に作用
このキーワードは、予習しておいてね
。
![花](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/13791.gif)
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![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
blog愛読者で何度も読み返してお勉強になる~って。週に1回位の更新じゃ足りないと、バックナンバーでお勉強してくれる、仲良しユカリンから、
こないだ頂いた
たけのこさん
大根おろしでアクを抜いた話は前回紹介しましたが、色々と、たけのこ三昧を楽しみました。
アクのある春の食材は、苦味があるので、デトックスと、春から食べておくと、心臓の熱を冷まし、夏バテ予防にもなるそうです。少し夏の準備をしておきましょ。
下の部分、土台に近い節の固めのところは薄く切り、片栗粉をつけて、圧搾菜種油(遺伝子組み換えでない)でサクッと天ぷらに。ミネラルの多いお塩をふって、食べました。
塩は、裏表示にマグネシウムやカリウムなどのミネラルが何mgとか書いてあるのを選んでね。Na99%精製塩より、ミネラルのおかげで血圧を下げてくれたり、血液の殺菌能力の元になったり、血管や血液によい作用があるそうです。塩気もマイルドです。
いつもワンプレートにわけちゃうおかずも、今回はそれぞれのお皿に。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160506/00/wakakusamonogatarijyoshi/c5/11/j/o0800060013638251966.jpg?caw=800)
味噌汁の隠し味は、手作り→豆乳塩麹
塩麹よりマイルド。
たけのこごはんも美味しくできました。
たけのこごはん←
洗った米もだし汁も三合にして、(5、5合釜使用)手作りめんつゆ←大さじ4を混ぜて、油抜きして少し絞った油揚げと、ゆでたけのこを混ぜて炊くだけ~。
枝豆を散らして、うま~。
昨日の残りもの(常備菜というと聞こえがよいかな)ですが、
Iたけのこと挽き肉をごま油少々で炒めて、味付け。
砂糖と醤油大さじ1ずつで、麻婆豆腐の味付けになるって、知ってた?
麻婆たけのこ 合うね。
な感じで、素材と調味料が良いと、シンプルで美味しいな。
あと、1日の中で、まごわやさしい食材が摂れるように、意識してみて。
ま(まめ)=豆類(発酵もの)
ご(ごま)=種実類
わ(わかめ)=海藻類
や(やさい)=緑黄色、淡色野菜、根菜
さ(さかな)=魚介類
し(しいたけ)=きのこ類
い(いも)=いも類
食養生のひとつ。+ごはん、良質なたんぱく質(卵、肉、魚、豆類
などが基本です。
IIIIIIIIIIII
あ、
急にピザが食べたいって。
はいよ。ちょっとまっててね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160506/00/wakakusamonogatarijyoshi/fc/74/j/o0800080013638251981.jpg?caw=800)
粉とベーキングパウダー、水を混ぜて焼くだけ。フライパンで簡単ピザ←作り方
ゆでたけのこもトッピングOK。冷蔵庫にあるものでOK。しらす、チーズも好き。
美味しかった。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
渋滞お疲れさまです。
わが家は山梨県内でゆっくりしてました。
ほんと久しぶりに、お昼寝も出来ました
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ap/apricot-cottoncandy/4571769.gif)
また明日からお仕事頑張ろうっと。
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
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![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
![たらこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/6558.gif)
4月にかわいいピンクのじゅうたんみたいだった桃の木も、すっかり深緑です。
モモ食べたいなっ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160506/00/wakakusamonogatarijyoshi/0f/55/j/o0800060013638251955.jpg?caw=800)
1日は、夏も近づく八十八夜♪緑茶の日だったので、お茶の話を少しだけ。
どれも同じ茶葉だったのに、発酵度合いで名前と効能が変わります。
きっとどこの家にもあって、余ってないですか緑茶
![四つ葉](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayayayakitty/2141.gif)
![クローバー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
![クローバー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
からだの熱を冷ます作用
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/059.png)
頭痛、めまい、目の充血に。(からだの熱が頭の方へのぼっている状態ですね。氣の巡りをよくしてかき混ぜてあげたい
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![四つ葉](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayayayakitty/2141.gif)
![四つ葉](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayayayakitty/2141.gif)
たべすぎ、むくみの解消
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
![tea](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/kokopearl/4516.gif)
![tea](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/kokopearl/4516.gif)
冷えを緩和、精神安定relax
へ~って、
![はてな5!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ww/wwwloi/1060.gif)
![はてな5!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ww/wwwloi/1060.gif)
緑茶由来は、カフェインを含むので、ほどほどに。漢方茶では、麗戻茶れいれいちゃだけ細茶使用で、カフェインを含みますが、他25種類の漢方茶は、カフェインレスです。
美味しい緑茶は、和みますね。
春のスタートに張り切って過ごせた方も、自律神経のバランスを崩しやすく、氣がのぼせやすくなったり、
イライラしているお子さんにも、
![クローバー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
![クローバー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
菊の花入り、疲れ目、充血に。色の濃いお茶なので、二リットル近く出せます。お茶に浮かべるクコの実付き
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
千年以上も前からクスリとして飲まれていたという植物のお茶
体調や体質に合わせて飲むことで、快適に過ごすお手伝い。
あと
5日が立夏というように、漢方でいう夏(5,6,7月)のはじまり 夏のすごし方は、また後日しますね。
漢方では、
夏は、火、暑い、熱い、苦味、心に作用
このキーワードは、予習しておいてね
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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blog愛読者で何度も読み返してお勉強になる~って。週に1回位の更新じゃ足りないと、バックナンバーでお勉強してくれる、仲良しユカリンから、
こないだ頂いた
![誕生日帽子](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/287.png)
大根おろしでアクを抜いた話は前回紹介しましたが、色々と、たけのこ三昧を楽しみました。
アクのある春の食材は、苦味があるので、デトックスと、春から食べておくと、心臓の熱を冷まし、夏バテ予防にもなるそうです。少し夏の準備をしておきましょ。
![誕生日帽子](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/287.png)
塩は、裏表示にマグネシウムやカリウムなどのミネラルが何mgとか書いてあるのを選んでね。Na99%精製塩より、ミネラルのおかげで血圧を下げてくれたり、血液の殺菌能力の元になったり、血管や血液によい作用があるそうです。塩気もマイルドです。
いつもワンプレートにわけちゃうおかずも、今回はそれぞれのお皿に。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160506/00/wakakusamonogatarijyoshi/c5/11/j/o0800060013638251966.jpg?caw=800)
味噌汁の隠し味は、手作り→豆乳塩麹
塩麹よりマイルド。
たけのこごはんも美味しくできました。
たけのこごはん←
洗った米もだし汁も三合にして、(5、5合釜使用)手作りめんつゆ←大さじ4を混ぜて、油抜きして少し絞った油揚げと、ゆでたけのこを混ぜて炊くだけ~。
枝豆を散らして、うま~。
昨日の残りもの(常備菜というと聞こえがよいかな)ですが、
Iたけのこと挽き肉をごま油少々で炒めて、味付け。
砂糖と醤油大さじ1ずつで、麻婆豆腐の味付けになるって、知ってた?
麻婆たけのこ 合うね。
な感じで、素材と調味料が良いと、シンプルで美味しいな。
あと、1日の中で、まごわやさしい食材が摂れるように、意識してみて。
ま(まめ)=豆類(発酵もの)
ご(ごま)=種実類
わ(わかめ)=海藻類
や(やさい)=緑黄色、淡色野菜、根菜
さ(さかな)=魚介類
し(しいたけ)=きのこ類
い(いも)=いも類
食養生のひとつ。+ごはん、良質なたんぱく質(卵、肉、魚、豆類
![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
IIIIIIIIIIII
あ、
急にピザが食べたいって。
はいよ。ちょっとまっててね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160506/00/wakakusamonogatarijyoshi/fc/74/j/o0800080013638251981.jpg?caw=800)
粉とベーキングパウダー、水を混ぜて焼くだけ。フライパンで簡単ピザ←作り方
ゆでたけのこもトッピングOK。冷蔵庫にあるものでOK。しらす、チーズも好き。
美味しかった。
最後まで読んで頂きありがとうございます。