春の薬膳ランチ、体温up、炊飯器でふわふわおやつ

年度末ですね～。
出逢いもあれば、別れもある

とってもさみしいですね。

乗り越えなきゃいけないんだな、って
そして、また出逢いがあって、
つながって、発見や学びがあって、
大人になっても、色々成長できるんだなぁ、って、

あ、すみません

。ちょっとひたりました。

なんか、節目に食べに行きたくなるんですよね。食べとかなくちゃっ

て、いうか。

前回は、ひなまつりの頃、
前々回は節分の頃、
その前は、新年になって、
その前は、クリスマス前の年末でしたぁ。
(その頃のblogもご覧くださいな。)
そして今回、年度末ですね～。

薬膳や漢方のこと、気になっていたという近所のお友達が声をかけてくれたので、行きましょ、要予約よっ、あと限定何食よってことで。

春の薬膳ランチ

ですね～
ちょうど、４月から仕事復帰や新しい職場に行くママ友も、ランチをしていて、
偶然会えてよかったなぁ、って。

食べておきたくなるもんね。

からだとこころが元気になる食べ物で頑張れるもんね。
無理しないでお仕事楽しんでがんばってね～

。私はあと１年、大切な子育てのお志事をがんばりま～す。

さてさて今年度末

の薬膳ランチは、こちら

氣、血(けつ)、水(すい)の巡りをよくする氣蓮茶←、花粉症にもよい桶通(つうつう)茶もたくさんゴクゴク飲みました。

せっちゃんオリジナルの氣蓮茶と一緒に炊いたわかめごはん
とプレートの料理が合いますな～。

ポークピカタ(え、オレンジジュースが入ってるの。美味しぃ。お肉柔らか～ぃ)

いわしの大葉巻きフライ(くるくるしていて、ぜんまいかと思ったぁ。いわしだね～これも美味しいしぃ)

菜の花レモンおかか和え(春ですねぇ、レンコンチップスも美味しいから、作ってみよっと)

大根の薬膳煮(生姜の薄切りと共に)

マカロニトマトガーリック風味(美味しいねぇ。おちびちゃんにほとんど食べられ、ごきげんさん)

長ネギのポアレ(長ネギあま～ぃ

)

さつまいもオレンジジュース煮(キレイな色だことぉ。ミニトマトもおいしぃ。

カイエンペッパーピリ辛メンマ(あとから辛くなるけど、うま～ぃ)

蓮根の氣香粉煮(からだによさそぅ)

切り干し大根サラダ(かみごたえもあって、うまうま～)

最初に出してくれる薬膳スープは

柚子こしょう風味中華スープ
が一番好き～ぃ
春のたけのこ、からだをあたためるじゃがいも玉ねぎ、潤いぷるるんの白キクラゲがたっぷり、薬膳だしと美味しいゆずこしょうで、ピリピリ辛いけど、からだが温まるじゃんね～

さて、デザートは

クリームチーズinアイスチャイ粉かけ

中にチーズがごろっと入っていてびっくりするぅ。
お肌もからだもうるるんのクルミも、うれしいね。アイスの様な冷たいものと
からだを温めるチャイ粉が合うぁぅ。

ごちそうさまでしたぁ

。

チャイ粉をお茶など飲み物にフリフリ、
温めたミルクとお茶に入れれば薬膳チャイが簡単に出来ますね～。

お友だちも気に入ってくれて

、
薬膳だしとチャイ粉と妊活強(ごう)Go茶

妊活でなくても、低体温な方にもオススメなお茶だって。アレルギーなども腸を温めろともいうもんね。

体温があがるといいね。
私は計ったら、３６℃８分

人の平均体温３６、５℃、
ついでに背骨の数２４本、
全身のツボの数３６５(陰陽五行説にもとづき中国医学では)

１日２４時間、１年３６５日とおんなじね。
人のからだは、自然体の一部なんだって。

ストレスや睡眠不足、エアコンのつけっぱなし、過剰な水分摂取、塩分のとらなすぎ、からだを冷やすものばかりの飲食、加工食品のとりすぎ、食べないダイエットでビタミン、ミネラル、エネルギー不足、たんぱく質不足
など
３５℃台、それ以下の人が増えているそうです。
体温を１℃あげて←
免疫力up