菜の花の豆腐マヨネーズ

雨だぁぁぁでもいいんだっ今日は仕事だからさっ

昨日は　お料理教室　

今回は『和食』がテーマ

ブリ大根

菜の花の豆腐マヨネーズ

春キャベツのスープ

こんにゃくＤＥステーキ

十六穀米ご飯

デザートにいちご大福

季節の野菜を食べて内面からきれいになろう作戦

【菜の花の豆腐マヨネーズ】

菜の花　　　　　1束

絹ごし豆腐　　　１丁

マヨネーズ　　　大さじ１

めんつゆ　　　　大さじ１

１、鍋にお湯を沸かして塩少々を入れてさっと菜の花をゆでる。（固めに）

２、豆腐をボールに入れてクリーム状になるようによくかきまぜる。

　　よくまざったらマヨネーズも混ぜる。

３、ゆでた菜の花を２に入れてめんつゆであじつけ

簡単だけど・・・・

豆腐をクリーム状にすることでマヨネーズの量が少なくていいのでっＤｉｅｔ効果アリアリ～

ご飯のおかずにもつまみにもＯＫ

春を感じてくださーい

わたしの大好きなお菓子、友達が買っておいてくれました