ピーマンのえびジャコ和え

　夏野菜の代表ピーマン。花冷えの今だけど、結構肉厚で皮？の中にピーマンジュース？？が

詰まってそうなヤツ見つけました。　早速主人のおつまみに一品。１０分くらいで完成です(^_^)v

ごはんにも合う～！