こんにちわ！
早く 5時に ならないかな？？
早く 帰りたい
ヒマなんですよ・・・
仕事 探せば あるんだろうけど・・・なんだかね・・・
昨日は ロールキャベツを 作ったんですが
Lilyさん 野菜も食べたくって
今が 美味しい 大根！
そういえば どこかの ページで 大根ステーキ 見たような・・・
まだ作ったことが 無かったので
みんなどうやるんだろ？と思いつつも
いつもだったら ネットで レシピ 検索 するんですが
昨日は スーパーで こんな物 見つけちゃったので
コレを 使いましょう！
桃屋 野菜に美味しい にんにくみそ
にんにく入りですが そんなに臭くないですよ
Lilyは 昨日 大根は もちろん
きゅうりのスティック
白飯 にも のっけて 食べちゃいました。
大根は 新鮮なもの を ちょっぴり 厚めに ｶｯﾄして
皮もしっかり むいてくださいね
大根の片面に 格子状に 切込みを 入れます。
見た目と 味が絡みやすくなるように です。
昨日は レンジ対応 タッパで 茹で野菜 キー で ﾚﾝﾁﾝ！
串が 通れば OKです。
フライパンに ごま油を ひいて 下になる面から 焼きます。
焼き色がついたら ひっくり返します。
格子の面も 焼き マス。
焼き色がついたら 味の素 をふって
醤油を 廻しかけます 火を落として 醤油の 軽く焦げた
いい香 がしたら 出来上がり
先ほどの にんにくみそ を つけながら いただきます。
シンプルだけど
美味しいですよ！
この時期 ならではの 大根の食べ方 ですね！
簡単に出来る 副菜 が また 一品
誕生しましたよ！
野菜好きなら 絶対に 気に入ってもらえそうです