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皆様、こんにちは♪ コンビニ和菓子第532弾

今回ご紹介するのは、セブンイレブンの『もっちり板ようかん』(8/16発売)。 チルド和菓子で初めての煉ようかんの登場、その味わいが気になります♪


まずはパッケージ、長方形の透明容器とフタを採用してあります。 お馴染みの帯シールで、フタを留めてあります。

フタを開けると、濃い小豆色の煉ようかんがぎっしりと詰まっています(11.5×9×高さ3.5cm)。 表面はうっすらと上澄みが浮かんでいて、見た目にも瑞々しさが感じられます。


ではでは、食べてみましょう♪ んー、この"もっちり"食感と歯切れの良さが秀逸! しっかりと食べ応えのある仕上がりです♪

黒文字で切ると、少し手応えがあってさっくりとした感触。 糸寒天を使ってあるそうで、もっちりと粘りがあって、歯切れの良さが感じられます。 程よい甘さで、小豆本来の風味を生かしたしっかりとした味わいです。


食べきりサイズとはいえ、内容量110gと結構なボリュームで、満足できる食べ応えを楽しめます。 軽くて瑞々しい"水ようかん"が主流の中にあって、しっかりとした甘さと重量感のある本品は、むしろ新鮮に感じられます。

味わいといい食感といい、専門店と遜色ない完成度だと思います。 幅広の木べらなどがあると、切りやすくて食べやすいと思います。 暑い季節ですので、ぜひ冷たいお茶とご一緒に♪

価格は112円(税込120円)、カロリーは141kcal♪ 発売エリアは全国。 製造はわらべや日洋、名称は和生菓子。

ではでは、この辺で。 今回もご覧いただき、どうもありがとうございました!


<原材料>
あん、砂糖、澱粉分解物、寒天、塩、加工澱粉、(原材料の一部に小麦を含む)

<成分表示>
たんぱく質 1.7g、脂質 0.3g、炭水化物 32.9g、ナトリウム 45mg