目黒駅から５分ほどの
場所にあるお店
住所は品川区になるようです。
１１時３０分開店ですが
５分ほど前に到着した為
しばし待ちます。
食券制の為
特製醤油らぁ麺９８０円の
食券を買い、席に着きました。
セルフサービスの為
水も自分で注ぎます。
セルフは仕方がないと
思うのですが、助手らしき方は
失礼ながら割と暇そうに
見えるので水位サーブしたら
どうかという気持ちになります。
清潔な厨房は好印象です。
特製らぁ麺の到着です。
割に時間がかかりました。
スープは淡麗系ではありますが
やや油の存在感があります。
具は各種豊富ですが
特に鶏チャーシューが
美味しかったです。
わんたんも悪くありませんが
かなり味付けが濃く
スープとの相性は今ひとつに
感じました。
スープの方向性と
わんたんの味付けの
バランスが取れていない
印象を持ちました。
これが狙いなのかも
しれませんが
個人的にはアンバランスに
感じました。