★帰国子女3兄弟ワーママの人生味わい尽く師ライフ★

約4年のロンドン生活を経て帰国。帰国子女3兄弟の教育・育児に奮闘しつつ仕事する中で、自分らしい働き方を模索し、実践中⭐︎
アクシデント満載な日々を楽しみながら、こどもと共に成長したい。


テーマ:
以前より気になっていた、ご近所公園のドッグランに行ってみた♪
 
放牧できる地が近くにあるのはありがたい。
 
公園のオフィスに寄り、ニークをドッグラン登録。
そして、ドッグランへと向かい、ゲートを入ろうとすると、
既に遊んでいた犬達が群れをなしてニークに駆け寄ってきた!!!
 
これには犬好きのニークもビックリΣ(・□・;)。
完全に尻尾が下がり、逃げ腰体勢に(・・;)💦
 
でも、新参者チェックが終わると、大群はまた方々へと散り、
ニークもペースを取り戻した。 
 
まずは自己紹介から。
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皆さん、ニークが何者かにはあまり興味のない様子W。

 

小さいながらも積極的に輪の中に入ろうとするニーク。

 

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が、しかし。
公園でビューはそう甘くはない。

大きな犬がダッシュで追いかけてくるとやっぱり怖いみたいで、
どうしても自分の身体と釣り合いが取れそうな相手を探す形に。
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しかし、小さくても破壊力抜群だったりして、苦戦(^◇^;)。

 

 

だんだんと打ち解けて、仲良く尻尾を振り合う姿も(^ ^)。

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自分の匂いを刷り込んでいるのか、その匂いを自分に刷り込んでいるのか。

よくわからないけど、楽しそうに身体をこすりつけてた。

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帰ったらシャンプー必須だな・・・(T ^ T)
 
そんなこんなで、無事ご近所のドッグラン&公園でビューを
果たしたニーク。
 
これまで、お散歩のルートがイマイチ定まらず、日替わりで
色々試していたのだけど、
家→公園→ドッグランで放牧→公園→家
のルートが、定番化しそう。
 
やっとベストな形のお散歩ルートが見つかってよかった!!

 

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テーマ:
ニーク、初のプレイデート♪♪
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プードルのムサシ君と⭐︎
 
ムサシ君はニークの大先輩。
飼い主のRちゃんは私の犬友。そして犬先輩。

恵比寿のZOOで待ち合わせ。
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大きなわんちゃん🐩🐕たちやリクガメ🐢がお出迎え!
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犬、猫、鳥、爬虫類、魚類、昆虫、・・・etc
ありとあらゆる生き物たちが生息しているペットショップ。
 
馬や山羊までもっ!!
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ワンコ達と子ども達を遊ばせた後、ガーデンプレイスへと移動。
 
わーい!!!
バカラのシャンデリア♪

 

 

 

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今年も見れて、嬉しい⭐︎

 

 

毎冬恒例のバカラシャンデリアの下にちょこんと腰掛けている

バカラの Lucky cat (招き猫)を発見!!! 

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バカラで通常販売されているLucky catの10倍位の大きさかな??

 

「欲しいぃいいい!!!!

 巨大な富が得られそう♪(←強欲。。。(・・;))」

 

 

バカラ シャンデリアを眺めながら。。。

ではなかったけれど、ポカポカ陽気の恵比寿のオープンカフェで

犬トークをしながらランチ⭐︎

 

ムサシ君&ニークはとっても大人しく良い子にしてたので

ゆっくりとランチ+お茶することができて、助かった(*^^*)。

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Rちゃん、ムサシ君。 ありがとう!!!
 
オォッと!!
忘れてはいけない。
Rくん&Rちゃん、ポンと沢山遊んでくれてありがとう!!
 
また遊ぼうねっ❤️

 

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表参道うかい亭に行ってきました♪
 
夫のお誕生日当日にお祝いディナー。
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今回は、ジャンとケンはスキーキャンプで不在だったので

ポンさんと3人で。 

 

子連れディナーは、早いスタート時間+個室利用であれば可能。

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大人はシャンパン、

子どもはフレッシュグレープジュース(赤白アリ)で乾杯♪ 

 

「お誕生日おめでとうございまーす!!」

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一品目⭐︎

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プリップリのエビとウニをさっぱりジュレが包み込んでいて

美味しかった!!

 

寒平目とエビイモのフリット⭐︎

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黄色いソースは確か卵黄とほにゃららのホゲホゲで・・・。
(全然覚えてない(^◇^;))濃厚ソースとトッピングのカラスミが
フリットを奥深い味に仕上げていてgood。
 
たらば蟹のクリームスープ⭐︎
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フワットロのスープの中にたらば蟹がゴロゴロ入っていて、食感も

味も楽しめる一品。 言うまでもなく美味。

 

大好きなサンテミリオンの赤ワインをボトルで。
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しっかりした味。

やや渋みがあるけれど飲みやすく、好きなお味だったので、

グビグビ♪♪♪

 

鉄板ではアワビの岩塩蒸しが、見事な手さばきで調理されていく。。

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全く無駄のない動きで美しく調理していく様に感動!!

常に鉄板が綺麗に保たれているって神業。

すごい!

 

アワビを岩塩蒸しにした後、ゴージャス海鮮出汁(家庭では絶対に

真似できない高級食材を使った出汁だったのだけど、詳細を忘れて

しまった・・(^◇^;))と、海藻バター(いつもパリに行った時に

必ず購入していたバターが使われていた!)等を使ったソースを

たっぷり絡めて完成! な逸品。

 

 

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美味しかった!

余ったソースはパンにつけていただき、懐かしの海藻バターを堪能♪

シェフと海藻バターの話で盛り上がってしまった(^o^)。

 

大根と薄切り牛の一品。

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お口直し的な感じでサッパリ!

だけど、深みのある味わい。

 

特選牛ステーキ⭐︎

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ミディアムレアな焼き加減で♪

 

フワッととろけるお肉たちに癒されたー!!!

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絶妙な焼き加減でお肉ふっくら♪
これは家では絶対に真似できないステーキ。
美味しかった!

 

 

金目鯛の土鍋ご飯⭐︎

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ウェイターさんのご飯の盛り付けの美しさにまず感動。

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そして、お味に感動。
 
お食事の後、デザートタイムはサロンへ移動。

 

 

美術館か宮殿の回廊のようなアートギャラリーを抜けて・・。

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開放的なサロンへ。
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バースデープレートを用意してくださっていた。

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オーダーしてから作るというモンブランをデザートにチョイス。

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栗をしっかりと感じられるモンブランで、好きな味♪♪
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デザートワゴンには可愛いお菓子がいっぱい!!
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お腹いっぱいなのに、こんなにいただいてしまった。

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特別な空間で、ゆっくりと美酒美食を愉しめて幸せ〜(*^^*)。

 

ありがとうございました。

 

お誕生日、おめでとうございます!!

 

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年末に築地市場で購入した広島産牡蠣1キロでオツマミ作り♪♪
 
牡蠣のオイル漬けを作ってみた。
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以前、友人が作ってきてくれたものがとっても美味しかったので
レシピを教えてもらい、初挑戦。
 
お酒にピッタリでオススメなので、レシピをシェアします♪

 

1)牡蠣をテフロンのフライパン(コレは直径30センチのもの)を

  使い、油を引かずに牡蠣を焼く。

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2)水分が飛ぶくらいしっかりと焼く。 

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3)牡蠣が焼けたら、オイスターソースとバルサミコ酢を1:1の

  の割合で絡める。

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4)保存用の容器(瓶でもなんでも可)に潰したニンニクを1から2個

  入れて(これは牡蠣の量やお好みで調節すると良さそう)、

  そこにフライパンの牡蠣を入れ、たっぷりと胡麻油をかけて完成!!!

  *胡麻油は結構たっぷりめにかけるのがポイント。

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最長で2週間保存可能らしい。
 
大量の牡蠣オツマミが出来上がったので、牡蠣好きな方はご連絡くださーい!
おすそ分けします♪

 

 

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テーマ:
昨日、早朝にジャン&ケンがスキーキャンプへと出かけて行った♪
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絶対に寝坊しないようにと目覚ましをいくつもセットしていたのに、

ことごとくそれらを止めて(記憶なし(^◇^;))、皆で大寝坊!!

 

ハッと起きた時には家を出なければならない時刻の数分前。

子ども達を起こし、1分で支度して出発!

 

ダッシュで集合場所に向かい、間に合った・・・。

 

「行ってらっしゃーい!! 4日間楽しんできてね♪♪」

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「やったー!!!

 数日間分の平穏な生活をゲット!!!」

と、私は密かに心の中でガッツポーズ👍

 

その隣で、ポンはニンマリ。

「ジャンとケンから意地悪されたりパンチされたりすることが

 なくなるから嬉しいなー。」

 

・・・。 (・・;)

日々、相当いびられているらしい。 (ポン談)

 

で、大好きなポケモンセンターへ♪

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ポケモンカードを沢山買ってもらってホクホクした後、
ランチ@メゾンカイザー。

 

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ランチセットにはパンバスケットが付いていて、メゾンカイザーの

パンが食べ放題! 

久々にカイザーのパンを沢山をいただいちゃいました〜。

 

こちら、キッズプレート。

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ポンと共にお腹いっぱいになったので、ぷらぷらとお散歩。
 
一人っ子だとこんな感じの日常になるんだなぁ。と新鮮だった(^○^)。
 
 
さぞかし平穏な夜が待っているのだろうとワクワクしていたのだけど、
謎に興奮し、ハイになったポンが騒がしく。。
昨夜は全然静かな夜ではなかった件。。。
 
つづく。
 

 

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