明日からキャンプなので、バタバタしてしまった。
普通にご飯のブログをアップするつもりが、
旦那のお弁当先になってしまったわ
普通にご飯のブログをアップするつもりが、
旦那のお弁当先になってしまったわ
今日の旦那のお弁当は、
エビチリ はんぺん焼き ウインナー ピーマンとナスのソテー 具沢山ひじき煮 ハートの卵焼き 2色のミニトマト 塩昆布ご飯
こんな感じでしたよ～～～。
昨日の夕飯に、エビチリだったんだけど、
次男からエビチリが美味しかったと。
でも本格的なエビチリじゃないんだよね～。
材料
エビ、小麦粉、玉ねぎ、
豆板醤、ケチャップ、お酢、鶏ガラスープの素、水
皮をむいたエビを小麦粉つけて油で両面焼いてから、
そこに玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。
豆板醤とケチャップとお酢と鳥ガラスープの素と水少しを入れて、
炒めながら絡める。
あっという間のエビチリです
でも、今回は少し豆板醤を入れすぎちゃったので、
少し砂糖もプラスしました。