レモングラス収穫 | Watanabe Garden 蔵のブログ

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日々のハーブガーデンで気づいたことや、ハーブのある暮らしの様子を綴ります。

今日は、レモングラスを2株掘り起こし、収穫しました。株元は冷凍してお料理に、中間は三つ編みにしてキッチンリースに(ニンニク・トウガラシ・ローリエ等を添えて)葉先はハーブウオーター用に、お風呂に入れてもいいですね。

いつも失敗する、レモングラスの冬越し。今年は愛情かけて室内の窓辺に置いてみようかと思います。果たして、元気に来年の6月を迎えられるでしょうか、、