2012年02月14日(火)
昨日届いた回覧板で、あさっての８日に手作り味噌教室があるのを知って
仕事終わってから即効電話してみたら、あなたが最後の豆の方でした♪
ギリギリセーフで定員になったみたい☆ラッキーだったよ☆彡
添加物の入ってない手作り味噌、道の駅とか行ったらいろんな所で売って
いますよね☆何度か食べた事あるけど美味しい～♪
私は汁物が好きで、最低でも一日一食は味噌汁は飲みたい派です。
自分で作れるなんて～もう今からワクワクです☆
長年の大先輩（８○歳の先生）に教えてもらえるなんて幸せな事だよね～♡
さっそく豆をとりに行って、いろいろ聞いてきました。
一番ききたかったのは、今漬けたのはいつ頃食べれますか？（笑）
やっぱり理想なのは一年はおいた方がいい見たいです。。。(￣▽+￣*)
味噌を漬けこむまでには、いろんな過程があるみたいです。
まずは（今夜は）大豆１キロに対して３ℓのお水に大さじ２のお塩を入れて
一晩浸けるそうです。
明日は、そのままの状態で手で潰れる位までの柔らかさになるまで煮る
作業があります。
豆ちゃん♪美味しいお味噌になっておくれ～♪
楽しみワクワクо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日はスターン仔ちゃんの誕生日です♪
おめでとう
スターン仔の誕生日に便乗して温泉でお泊りしてきたんだけど
僕ちゃんはお疲れの様でただ今爆睡しております
やっぱり峠が苦手な様で（中山峠が…）行き帰りともブルブルっ仔ちゃん
でした
宿は、千と千尋の神隠しみたいな雰囲気の定山渓「ふる川」
愛犬プランの夕・朝の食事が部屋食だったので、スターンを車に留守番させる
こと無くまったりと過ごす事ができました
湯バァバはいなかったよ（笑）
たまには、のんびり温泉三昧もいいですね♪もちろん３回入ってきたよ～
チェックイン１５時～チェックアウト１０時３０半♪フルに楽しんできました☆
これもスターンととーちゃんのお陰です♡ありがとう♡感謝しているよ～♪
スターン）僕エレベータ 怖くてのれません…
抱っこちゃんでした
主役のスターン仔ちゃんは楽しかったのかな？笑
今日はお昼から仕事休み
こんな日は家の中にいるのはもったいないという事で
家のまわりでスノーシューしてきました
近所の別荘のおじさんも除雪をしに来ていて
今年初めましてのご挨拶をすることができました。
ハスキー犬のソラ君とご挨拶♪
天気が良くても１５時過ぎると風が冷たくって、さぶぃ～といいながら帰ってきたのでした
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は人参です
