親友が遊びに来てくれました♡
最近はなかなかお友達とも会えていなかったのもあり、久々のおもてなしランチ♪
お料理や器を考えたり、やっぱり楽しいです^ ^
イヤイヤ期の息子くん(^◇^;)、なかなかキッチンに長く立つことが難しいので、作り置きできるものばかりですが(笑)
カフェ風ランチにしました♪
ちょうど届いたトウモロコシで冷製スープ
グラスには、トマトとバジルのマリネにフレッシュチーズを乗せて岩塩とオリーブオイルを♪
ランチプレートは、リーフサラダ・キャベツのマリネ・キャロットラペ・南瓜と茸のマリネを盛り合わせて・・・
フォカッチャとタンドリーチキンを焼いたので、各々サンドイッチにするスタイルにしました♪
息子も大好きなトウモロコシスープ
パンをディップディップしていただきます♡
これを見た親友、「○○くんは、フランス人だね〜」って^ ^
フランス人は、パンを飲み物に浸して食べたりするそう!カフェオレにもつけるのですって!
親友の前が良い!っと、ママを動かして自らボーロの入った器を持って移動した息子(笑)
息子も、いつも優しくて可愛がってくれる親友が大好きです♡
なかなかお外だとゆっくり出来ないのでσ^_^;、
こうしていつも遊びにきてくれる親友に感謝です♡
いつも本当にありがとう♡