お友達が遊びに来てくれた時のお家ランチ♪
前日から作り置きできるものばかりの簡単メニューです〜\(//∇//)\
最近はまっている、大葉と胡麻のフォカッチャも焼きました。
前日に混ぜておけば、翌日焼くだけ！のフォカッチャ
あとは、ミネストローネと、
キャロットラペと薩摩芋のデリ風サラダ
蒸した薩摩芋を、マヨネーズと粒マスタード、塩胡椒で和えるだけですが、美味しくてよく作ります^ ^
ひき肉とナッツを巻き込んだバロティーヌも♪
息子もフォカッチャとキャロットラペ、薩摩芋をパクパク〜
ミネストローネも飲んで、この日は完全に大人と同じメニューでした╰(*´︶`*)╯
食後は・・・
お友達が持ってきてくれた沢山の和菓子♡
色々買ってきてくれて、目移り目移り！（笑）
大好きな苺大福をいただきました♡
大きくて甘い苺が美味しい〜！
実はこちらのがずっと気になっていて！
お友達に話したら他の和菓子も色々と沢山買ってきてくれたんです〜有り難すぎる♡♡
こちらのピーナッツ餅、実は婦人画報のお取り寄せで見てからずっと気になっていて^ ^
少しレンジで温めると、それはそれは美味しかったです！
息子が産まれたころから、いつも可愛がって
くれて良くしてくれてお友達。
この日も、お兄ちゃんのお洋服やおもちゃ、
沢山息子に持って来てくれて（ ; ; ）♡
一気におもちゃが増えた息子、
嬉しそうに遊んでいます^ ^
いつもありがとう！