相性のよい組み合わせ
いか と 大根 の煮物
いか も 大根も 伊東から('-^*)/
フレッシュ
です
圧力鍋で あっという間に出来上がりﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ 材料 大根 2分の１
いか 1パイ
煮汁 水 カップ１ 砂糖 小匙１ 酒大匙２ 醤油 大匙３
※お持ちの お鍋によって 加減してください(*v.v)｡ 作り方 いかは下処理
（今日は手違いで 輪切りにできませんでした
）
☆新鮮なイカなら ワタ煮にすると こくあり煮物に☆
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ お す す め ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆です(o^-')b
大根は ２センチくらいの 半月切り
→煮汁の材料を おしょうゆを大匙１と
控えめにいれて ＋ 大根 と まずは・・・・
いったん 煮立てます☆☆
→煮立ったところで いかを入れます
蓋をして加熱
→出来上がったら 鍋に圧力がなくなれば
ふたを開け 中火にかけて 残りの醤油で
お好みに調味☆☆
煮汁が半量になるくらいまで 煮詰めます
優しい味 です(*v.v)｡
大根が あまくて より美味しくなりました☆☆
おまけ
「ホットケーキミックス」使用で
ソフトなプレッツェル
こねて ゆでて 焼くだけ～(o^-')b
美味しいお塩をぱらぱらして
あっという間にできちゃいます★★
出来たて が 格別