こんにちは。
恵比寿の自然療法サロンVIGOR
（ヴィゴール）オーナーのyukiです。
《夏の過ごし方が肝心》
またまたお久しぶりでございます。
気がつけば6月は4回、
7月に入って1回目のアップとは・・・。
けっこうネタはストックしてあって、
途中まで書いてあることが多いかも(^_^;)
良くないパターンですね。
しかし只今マイナーチェンジ中なので
この状態は暫く我慢です。
さて、そんな状況ですが
いつもの様にできるだけ食生活での
体調の管理をと、地道に養生生活を
しております。
「まだお粥生活やっているの？」と
時々聞かれます。
はい。
やっておりますよ！
こんな感じで。
我が家は年季の入ったルクルーゼでコトコトと炊きます。
（画ヅラが悪くて済みません・・・）
夏になり加える食材も変化しています。
下記の食材を日替わりでアレンジします。
緑豆
松の実
蓮の実
棗（なつめ）
もちきび
ハトムギ
白キクラゲ
など
主な効能
胃腸を整え、消化を助ける
身体の余分な水分を排出
体にこもる熱を取り去る
脾を補う
※各食材にはその他の効能もあります
お粥に変えての変化ですが、
胃に関するトラブルは無く、
身体、手足までもが常にポカポカ
しています♪
梅雨の湿気での浮腫みも
今年はあまり気になりません。
夏は身体の表は熱くなりますが、
反対に内臓が冷えやすくなります。
冷えの気になる女性はもちろん、
夏バテになりやすい男性にも
お勧めの「薬膳粥」。
我がオットももう慣れまして、
あれば朝も食す程に。
冷たいものを摂り過ぎている、
食べ過ぎなどで消化不良が起きている
ストレスなどで胃の動きが鈍って食欲不振など
胃が弱っている方は
消化を助けるため
よりドロドロとお米が崩れた状態に炊き
お召し上がりください。
「お粥」はバリエーションを作りやすくて
思いの外、飽きずに頂けるのが新発見です！
少しづつご紹介出来ればと思います(^O^)
ぜひ皆様もお試しを。
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