みなさん、こんばんは
現在、スペインのカタルーニャ地方でキャンプ満喫中。
旅で楽しみたいのは、観光もそうだけどやっぱ食
せっかくカタルーニャ地方にいるんだから
本場のカタルーニャの名物料理を食べとかないとってことで
昨日は、去年も訪れた同じレストランへGo!
そして、頼んだものも全く同じ！！
yeaaaaaaaah!!
ショートパスタのパエリア「フィデウア」です。
ここのフィデウアがほんっと美味しいの
シンプルに、イカだけなんだけど
魚介の出汁がいいんだろうね。
カタルーニャのサラダ。
自分が住んでいるアンダルシア地方でサラダを頼むと
サラミやハムはついてこないけど
カタルーニャサラダはこのサラミとハムがついてくるんですねぇ～～。
これはお家でも作れるから、是非皆さん試して下さい！
これがまた美味しいです。
サラミ・お好きなハム・チーズ・ゆで卵・オリーブ・好きな野菜でok。
ドレッシングはシンプルにオリーブオイル・塩・コショウ・お酢orバルサミコ酢で。
デザートは、スプーンを入れた時
パリッと音がするこのカラメルの部分がたまらないクレマカタラン
おいすぃーーーーーーーーーーーーーーー(´0ﾉ｀*)
ほんのりシナモン味がきいてます。
家に戻る前に、もう一度食べたいなーーー・・・
４月１１日～４月２０日までお休みです。
（この間のご注文・お問い合わせは受けつけておりますが
対応は２０日以降となります事、ご了承くださいませ）
Vida Feliz
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