犬が人用のキシリトール製品を食べちゃうと、低血糖になるとか、そうでないとか･･･■犬がキシリトール製品を食べるとどうなるのか？
キシリトールの中毒量を犬が食べると、まず、初めにゲェーと吐き、やばいとグッタリすることもある。もう少し獣医師らしく説明すると、キシリトールが直接膵臓を刺激することによってインスリンが分泌され、低カリウム血症と低リン血症を伴う低血糖、ALT値・AST値・ALP値の上昇、凝固時間（PT、APTTあるいは両方）の延長などの血液学的変化が見られる。
過去にキシリトール製品を食べた犬が実際にどうなったかをざっくり調べてみると、食べた1時間後に低血糖になる犬がいれば、食べてから3日後に症状が出た犬もいる。さらに、キシリトールをたくさん食べても平気な犬もいれば、少し食べただけでも駄目な犬がいる。個体差があることは理解できるが、そんなに差があると厄介である。お笑い芸人のマシンガンズ風にいうと、MAXめんどくせぇ～。
■犬がキシリトール製品をどれくらい食べると問題になるのか？
ASPCA動物中毒コントロールセンター（APCC）によると、犬で0.1 g/kg以上のキシリトールを摂取した場合には低血糖を生じる危険性があり、低く見積もっても0.5 g/kg以上のキシリトールを摂取すると肝毒性（結節性再生性過形成）を示すと考えられているが、“はっきりしていない”というのが現状である。キシリトール誤食の自験例でもチワワがキシリトールガム（PLUSXラズベリー味）を4粒（0.6g/kg）食べても平気だったり、シーズーが飴（テイカロのど飴：8粒入り）を丸ごと全部（1.4ｇ/kg）食べた後、確かに数回ゲェーをしたが低血糖にも肝不全にもならなかった。
■犬がキシリトール製品を食べたら、飼い主はどうすればいいのか？犬がキシリトール配合製品を誤食した場合は、迅速に動物病院を受診すればいいが、飼い主の不安対処法として、犬がキシリトールとしてどのくらい摂取したのかを把握しておくことは必要かもしれない。
まず純粋なキシリトール含有量を把握したい。なぜなら市販されているキシリトール製品のキシリトール含有量は0.12％（ロッテのメンズスタイル）～100％（ロッテのキシリトール・ガム）と大きな差があり、キシリトール以外の糖アルコール（ソルビトール・マルチトール・マンニトールなど）が配合されている製品も少なくないからである。
■飼い主が知っておくべきキシリトール換算方法
正確なキシリトール含有量を知るためにパッケージを読む方程式は
「糖質」＝「糖類」（砂糖など）＋「糖アルコール」（キシリトールなど）
「キシリトールの含有率」＝「キシリトールの量」÷「炭水化物の量」
である。
■まとめ
そもそも犬の口腔内のpHは人（弱酸性pH6.5～7）とは違いアルカリ性(pH8～8.5)であり、ミュータンス菌（Streptococcus mutans）などの虫歯菌が繁殖しにくく、さらに、人の唾液には存在するアミラーゼが犬にはないため虫歯が少ないと考えられている。
つまり人と違って犬が積極的にキシリトール製品を摂取した方がよいことを裏付ける根拠はない。キシリトール製品は虫歯予防のために飼い主だけが食べることが、丁度エエ（2丁拳銃風）。
＜参考文献＞
Dunayer EK. Hypoglycemia following canine ingestion of xylitol containing gum. Vet Human Toxicology 2004; 46 (2): 87-88.
Dunayer EK, Gwaltney-Brant SM. Acute hepatic failure and coagulopathy associated with xylitol ingestion in eight dogs. J American Vet Med Association 2006; Oct 1: 229(7): 1113-1117.
10 Makinen KK. New biochemical aspects of sweeteners. Int Dent J 1995; 35: 23-35.
11 Clarke DE. Drinking water additive decreases plaque and calculus accumulation in cats. J Vet Dent 2006; June: 23(2): 79-82.
伊藤裕二.:キシリトールガムの誤食により低血糖と肝障害を起こした犬の1例.15回中部小動物臨床研究発表会プロシーディング.2006;15:88-9
Dunayer EK. New findings on the effects of xylitol ingestion in dogs. Vet Medicine 2006; Dec: 791-796.
Xia Z, He Y, Yu J. Experimental acute toxicity of xylitol in dogs.
J Vet Pharmacol Ther. 2009 Oct;32(5):465-9.
