毎年11月の第3木曜日は、
ボージョレヌーボーの解禁日です。
そもそも・・・
その年の葡萄の出来具合をチェックする事を目的としたイベント。
季節を楽しむ、旬を楽しむイベントです。
毎年のように・・・『今年の葡萄はええでぇ~』『今年のボジョレーはあたりやで~』
と、売りつける。
しかし・・・・
今年はちょっとご立腹ですっ
イオンなどなど・・・・多くの大手ショッピングセンターで
ボジョレー980円とかやってる・・・。
んー安けりゃいいってもんじゃないけど、
さきほど、書いたとおり、季節感を、旬を味わうニュアンスが強いので、
おいしいワインということであれば、(好みはありますが)
よく熟成されたもの、香りのよいもの、余韻の長く続くもの、などなど
フルボディのものを好む方が多いのですが、
ボジョレーは早飲みワインで、ライトボディのものがおおく、
熟成感と言うよりは、フレッシュ感、若い果実感を楽しむもので、
そういう意味では、安いのでも十分だったりするわけです。
そうすると、
お店で仕入れた、ボジョレーも仕入れ値よりも安い価格で提供されちゃうので・・・
商売あがったり・・・な訳です。
ま、ボトル売りではなく、
グラスで販売するなどしますが・・・・
大手さんには・・・『かなんなぁ』(かなわないなぁ・・・の意)って感じなのです。
まま、愚痴っててもしょうがないのですが、
常に戦いです。
頑張らねばっ
ボージョレヌーボーの解禁日です。
そもそも・・・
その年の葡萄の出来具合をチェックする事を目的としたイベント。
季節を楽しむ、旬を楽しむイベントです。
毎年のように・・・『今年の葡萄はええでぇ~』『今年のボジョレーはあたりやで~』
と、売りつける。
しかし・・・・
今年はちょっとご立腹ですっ
イオンなどなど・・・・多くの大手ショッピングセンターで
ボジョレー980円とかやってる・・・。
んー安けりゃいいってもんじゃないけど、
さきほど、書いたとおり、季節感を、旬を味わうニュアンスが強いので、
おいしいワインということであれば、(好みはありますが)
よく熟成されたもの、香りのよいもの、余韻の長く続くもの、などなど
フルボディのものを好む方が多いのですが、
ボジョレーは早飲みワインで、ライトボディのものがおおく、
熟成感と言うよりは、フレッシュ感、若い果実感を楽しむもので、
そういう意味では、安いのでも十分だったりするわけです。
そうすると、
お店で仕入れた、ボジョレーも仕入れ値よりも安い価格で提供されちゃうので・・・
商売あがったり・・・な訳です。
ま、ボトル売りではなく、
グラスで販売するなどしますが・・・・
大手さんには・・・『かなんなぁ』(かなわないなぁ・・・の意)って感じなのです。
まま、愚痴っててもしょうがないのですが、
常に戦いです。
頑張らねばっ