いちじくのとりこ・・・♡

こんにちは

すっかりブログから遠ざかっていました

もうすっかり　10月ですね
食欲の秋にどっぷり浸っている毎日です

最近長ーくはまっているのが　ワインと　いちじく

特にいちじくは　売っていると無性に食べたくなってしまって・・・

ほとんどは　そのまま食べちゃうのですが・・・

この前買ったのは　少しお値段が安くなっていたもの・・・
そのため　やや傷み気味・・

なので　ソースにしてみました

バルサミコ酢と　お醤油とで味付けしたシンプルなソースだけど

鶏肉と合って　めちゃくちゃ美味しかったです

イチジクに含まれる消化酵素が　お肉の消化を助けてくれて
食べ過ぎなこの季節・・胃腸にも優しいお料理となったと思います

この前　やおいその　いちじくサンド食べれる予定が
ダメになってしまったので・・・

次に京都に行く時は　リベンジで食べに行きたいと思います

真ん中にあるのは　（見えないけれど）
ドライいちじくと　チーズを合わせたもの

そう！ワインにあう一品です
この日は　リースリングと合わさせていただきました

今日は　午後から　滋賀のJr野菜ソムリエの説明会です

プチ講座　緊張ですが・・・
夢や希望を抱いて　来てくださる皆様に少しでも楽しんでいただけるように
野菜や果物の魅力を感じていただけるように　お話したいと思います　

では　準備をして行ってまいります～

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