こんにちはー fresaです
3連休の 真ん中の日 皆様いかがお過ごしですか?
私は いつもと変わらずの・・・日曜日です(-。-;)
でも、午後からは ちょっとお出かけする予定でーす
まだまだ 寒い日が続きますねー
私 生姜生活 続いてますよー!!
・・・と 言っても
もっぱら はちみつ生姜紅茶 + 豆乳・・・が多いのですが
この前
野菜ソムリエの尊敬する先輩 Uさんが主催の薬膳教室に参加してきました
なんと
私にとっては とってもタイムリーな 生姜 が テーマだったんです
その中でも 特に乾姜(カンキョウ)の良さ!が 再確認できたので
ますますはりきって 使ってます!これこれ
- 金時ショウガ粉末/茶々
- ¥2,625
- Amazon.co.jp
他にも こんなのありました・・・
- 健康フーズ 金時しょうが(粉末) 50g/健康フーズ
- ¥1,313
- Amazon.co.jp
- 高知県産乾燥粉末しょうが(ウルトラ生姜)パウダー100g/大東物産株式会社
- ¥価格不明
- Amazon.co.jp
いろいろ あるみたいですね・・
自分でも 乾燥生姜 作ってみたいです
生姜は生のものと 乾燥させたり 熱を加えたものとでは
成分が変わります
体を温める には 生ではなく 後者のものがいいんですよ
ジンゲロールから→ ショウガオール にする必要があるのですね!
金時生姜の 乾燥粉末生姜には コレステロールを下げる効果も期待できるそうなので
主人にも 使ってもらおうと思ってます
その時にもご紹介があって
はなまるマーケットで 友近さんが紹介くださっていた
(作り方 をクリックしてくださいね~)
たっぷりしょうがが入ってますが
子供たちも大好きで
我が家では 何度もリピしています
昨夜は お揚げや 人参もプラスしてみました
美味しくて 食べ過ぎちゃうのだけが・・・要注意です!!
上のバナーをクリックで とっても 嬉しいです
それでは 素敵な お休みの日をお過ごしくださいね