こんにちは
今朝は 急にザザーっと 雨が降ってきてビックリしました～
今は 雨も上がって 蝉時雨ですね・・・
昨夜は ちょっと前から 作りたかったのに
「今日は邪魔くさいからやめておこー＾＾」 と 延ばし延ばしになっていた
トマトのリゾット風ライス詰めのオーブン焼き
を作ってみました～
丸々トマトを贅沢に使えるのも 旬の今でこそ！！（美味しく安い＾＾）
オーブンでじっくり40分くらい焼きました
空いたスペースで
豚バラ 夏野菜（ズッキーニ 黄色パプリカ）
も一緒に焼けて 以外に楽チンご飯でした 
豚バラがと～ってもいい感じに 柔らかく焼けていて 美味しかったです～
あとは、フレッシュサラダに なし(豊水） でした
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それでは素敵な週末 お盆休みをおすごしくださいね 
