こんにちは
今日も 暑いですね～(→o←)ゞ
試験前は なんとなくお料理も簡単なものが多かったので・・・
昨日は 久しぶりにゆっくり台所に立てた感じです
・・しかし キッチンは暑い・・・
やっぱり 夏は 簡単調理がいいですね・・
昨日は スイートコーンを買ったので
スープ作りをしました いつもは ボイルするだけ・・で終わり～が多いので・・・
ちょっと手間をかけました
・・・と 言っても・・・
玉ねぎと一緒に野菜ブイヨン一個で コトコト煮込んで ガーッと細くして
牛乳 塩コショウで味付けだけです 
ブイヨンも少ないしどうかな・・・と思って お味見をしたら
コーンの甘味があって と～っても濃厚で とっても美味しいスープが出来ました
まずは スープとサーモンのマリネサラダ
そして パスタ
ズッキーニと 赤ピーマン 豚ひき肉 フレッシュトマトのガーリックオイルベース
です
こしょうと このあと少しパルメザンチーズもかけていただきました
やっぱり旬のお野菜って 美味しいですね～
ここんところを ポチッとしていただけると 嬉しいです～
今日はひさしぶり～～～～のお友達と おしゃべりランチ
楽しみです
・・サッカーを見てしまって 寝不足なfresaでした ・・・
